作者:靜夜思_
用料
排骨 1根
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
生姜 适量
白醋 幾滴
鹽 适量
做法步驟
1、鍋裡水燒開,排骨放入焯水兩分鐘,撈出備用
2、準備一個玉米一個胡蘿蔔
3、胡蘿蔔刨皮洗幹淨切滾刀
4、玉米洗幹淨切成兩厘米寬的塊
5、鍋裡一次放夠适量的水,放入焯過水的排骨,3片生姜,大火燒開(中途不要加水,如果要加就加開水進去)
6、水開後放入玉米,胡蘿蔔,撇去湯上面的浮沫
7、再次燒開後放幾滴白醋,關小火
8、最小火哦,煲兩個小時就可以了
9、加入适量的鹽,關火(鹽可少放些,味道更好吃起來更健康)
10、香噴噴的玉米胡蘿蔔排骨湯就可以喝啦
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