健康的生活以及健康的身體來源于健康的飲食，但是現在生活的快節奏很多的飲食是嚴重的不規律，那麼我們該如何是好呢？有什麼好的方法是可以解決的嗎？今天小編就帶大家一起去認識一下，看你吃的這些是不是正确的。

　　你會吃嗎？你又吃對了嗎？其中生活中存在着不少飲食誤區，不少人誤信，導緻體内營養流失，或者吃錯食物。今天，小編就來給你來一次營養知識誤區大掃除，教你吃對食物！

　　營養知識誤區1： 吃雞一定要去皮

　　不少大廚、營養專家認為：隻有去皮的無骨雞胸肉才能提供健康的蛋白質。所以，當看到烤雞的香脆可口的入口即化的金黃色雞皮，卻不能吃，真的是難受。但是，根據研究，帶皮雞肉中多餘的飽和脂肪很少，大概340克帶皮帶骨雞胸肉含有2.5克飽和脂肪。因此，你可以放心大膽去吃德州扒雞，不用去皮。

　　營養知識誤區2：永遠不要加糖

　　甜食、飲料和冰激淩、糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鳜魚、“天然”蜂蜜都含有糖，被身體吸收後，會釋放的熱量，大約每克4卡路裡。因此，不少人就拒絕加糖。但是，其實，隻要攝取的糖分的熱量不超過總熱量的10%就可以了。如果每天攝取2000大卡熱量，有200大卡來自糖分即算比較理想。

　　營養知識誤區3：香蕉是含鉀冠軍

　　很多人都覺得香蕉是含鉀最多的食物，其實不是的，芋頭才是含鉀最多的一種食物，比香蕉多出了百分之50。同時，所有薯類都是鉀元素的絕佳來源。如果把一碗大米飯換成同樣澱粉含量的土豆，攝入的鉀就能增加10倍。如糖尿病人、腎結石病人、痛風病人、高血壓病人等排尿量較大的人，很容易損失過多的鉀，可以吃薯類替代主食。除此以外，在綠葉蔬菜當中，鉀含量超過香蕉有很大，如莴筍葉、空心菜菠菜、芥蘭、苋菜、紫背天葵等。

　　營養知識誤區4：纖維吃得越多越好

　　其實，并不是所有的纖維都有益身體健康。現在，為了迎合市場的營養需求，食品生産商們開發出不同類型的纖維，添加到各種加工食品中。這些食物對人的身體并不是很好。同事，根據最新調查研究，大多數人每天所攝入的健康纖維才達到人體所需的一半，加工食物中的纖維并不算數。這是因為大部分加工食品都缺乏維生素、礦物質和各種營養元素。

　　營養知識誤區5：鎂的真正好來源是香蕉

　　鎂對強健骨骼、控制血壓有着重要的作用。說到鎂，人們通常會想起香蕉。然而，它隻是水果中的含鎂冠軍。鎂的好來源還有深綠色葉菜，含量可以達到甚至超過香蕉中的水平。這是因為每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子，顔色越綠，含鎂越多。另外，堅果和種子類也是鎂的最佳來源，比如吃50克西瓜子，就相當于吃200克綠葉菜的鎂。

　　7種錯誤的飲食習慣

　　不食早餐。嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

　　晚餐太豐盛。傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

　　進食過快。危害：加重腸胃負擔，導緻肥胖。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液澱粉？的初步消化，加重腸胃負擔；咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。

　　飲水不足。導緻腦老化；誘發腦血管及心血管疾病；影響腎髒代謝功能。

　　果蔬當主食。造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。

　　餐後吸煙。飯後吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀态”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。

　　保溫杯泡茶。茶葉用80℃左右的水沖泡比較适宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。

　　結語：以上就是今天小編為大家講解的有關内容，你知道了嗎？生活中的健康飲食對于我們的健康是非常重要的，但是很多的飲食存在着很大的誤區，上述的這些誤區都是損害身體健康最嚴重的，所以以後千萬不要犯了。

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