在古代，紅糖就被中醫入藥，用于驅寒暖身、益氣活血。如今，紅糖已成為現代女人不可缺少的調理品，尤其對經期女性來說，紅糖具有暖宮、排除惡露的功效。

　　真正的内幕是：市面上常見的紅糖是赤砂糖

　　姚女士把購買的紅糖用溫水溶解開，聞到有一股酒精味道，杯底有白色粉末沉澱，這是為什麼呢？紅糖水哪來的酒精味？那粉末沉澱到底是什麼？

　　看一下調查結果吧，包裝上寫的是“紅糖“，但是配料表上卻是赤砂糖，赤砂糖和紅糖是一樣的東西嗎？

　　據有關專家稱：平時我們所見的紅糖，一般是紅色或者褐色的顆粒狀，那都不是真正的紅糖，而是赤砂糖，如果您仔細看的話，會在配料表一欄都有說明的。赤砂糖和紅糖的制作原料基本相同(甘蔗或者甜菜)但是，看好了，赤砂糖是調味劑，由現代制糖工藝生産，說白了，就是高純度的蔗糖，蔗糖的作用大家都知道吧，給人體提供熱量，所以，赤砂糖就根本沒有紅糖所具有的暖宮解痛、益氣活血的作用功效，

　　所以對于那些，經期疼痛的女性朋友，選擇紅糖時一定要慎重，仔細查看配料表，隻有買到正宗的紅糖才疼活血化瘀，減輕痛經。

　　怎樣辨别是真紅糖還是赤砂糖呢？

　　1、看顔色

　　顔色越深越假。

　　2、看狀态

　　李時珍所着藥學經典《本草綱目》描述紅糖為“凝結如石，破之如沙”。真的紅糖呈粉狀但有些粘，或呈晶粒狀幹燥而松散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈幹燥的粉沫狀(黃沙狀)，結塊或受潮溶化，有雜質。

　　3、聞氣味

　　真紅糖具有濃郁的蔗糖香味;劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味。同時，真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道，這是其他糖所不會有的味道。

　　4、用手搓

　　取少許紅糖放在手中搓一搓，假紅糖一搓就會掉色，而真紅糖是不會掉一點顔色的。

　　5、嘗味道

　　用舌頭品嘗紅糖，然後再溶解一點紅糖做成紅糖水進行品嘗，好紅糖口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味，劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味，真的紅糖比假的紅糖看起來要粘，在嘴裡是一起的，假的放在嘴裡有種散的感覺。

　　6、溶水看

　　優質紅糖其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，劣質紅糖溶化有雜質，糖水溶液中可見沉澱物或懸浮物。

　　女人不可百日無糖——說的就是紅糖和女性健康的密切關系。大多數女性朋友認為“紅糖可以補血”。但是這是錯誤的概念。

　　專家解釋說：紅糖的作用不是補血，而是活血！雖然紅糖含有微量元素”鐵“，但還沒有達到為人體補血的程度;紅糖最大的作用是活血化瘀，幫助經期女性排除子宮新陳代謝脫落下來的廢棄物。

　　最後小編再一次提醒廣大女性朋友：購買紅糖時，注意查看配料表，别讓華麗的包裝欺騙了您。

　　吃紅糖的好處

　　保健功效

　　不起眼的傳統紅糖随着健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨，最主要的原因在于它對于身體的健康有很大的幫助，中醫認為，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特别适于産婦、兒童及貧血者食用。

　　美容效果

　　紅糖在日本之所以會紅透半邊天，除了養生功效外，更因為紅糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能将過量的黑色素從真皮層中導出，并通過淋巴組織排出體外。除此之外，也蘊含了胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能使皮下細胞在排除黑色素後迅速生長，更徹底達到預防黑色素生成、持續美白的效果。這些美容與養生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、争相購買的新寵。

　　紅糖含有豐富的礦物質、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進日曬皮膚的新陳代謝。将300克紅糖放入鍋内，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼後裝入瓶内，塗抹臉部，5~10鐘後用溫水洗淨。

　　保健配方

　　棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水後一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。

　　濃茶紅糖飲：茶葉、紅糖各适量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化後飲。每日一次。功能清熱、調經。主治月經先期量多。

　　山楂紅糖飲：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經血亦可自下。功能活血調經，主治婦女經期紊亂。

　　紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道别具風味的點心。

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