海帶
海帶含碘多,碘有助于甲狀腺激素的合成,而甲狀腺源程序素有産熱效應,故冬末初春常吃海帶有一定的禦寒作用。
初春是支氣管炎的高發季節,預防辦法之一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質可增強咽間血液循環和鼻腔黏膜分泌,對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽幹咳嗽等症狀大有裨益。
雞湯
初春是支氣管炎的高發季節,預防辦法之一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質可增強咽間血液循環和鼻腔黏膜分泌,對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽幹咳嗽等症狀大有裨益。
加州西梅
健康專家建議,每日應食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于攜帶的加州西梅,不乏為食用水果的一種簡便易行的方法。西梅的含鈉量極低,而且它能方便地加入到色拉或三明治中來食用。同時,它也可直接作為點心食用。加州西梅是用經日光照射成熟後的新鮮梅子,幹制而成。它和新鮮的梅子一樣,富含同樣的維生素、礦物質和纖維,且便于随時享用。據最新科學研究,加州西梅富含抗氧化劑。抗氧化劑能延緩人體衰老,保持青春活力。
動物内髒
動物的肝、腎、心等内髒所含的維生素B2很多。初春時節,不少人容易患有口角炎,就是因為缺乏維生素B2所緻。
黃色蔬菜
如胡蘿蔔、紅薯、南瓜、西紅柿等,因其内含豐富的胡蘿蔔素,具有提高免疫力作用。
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