1、治療腹瀉:蘋果中所含的果膠是一種溶于水的膳食纖維,能在腸内吸附水分,使糞便變得柔軟并容易排除。此外,果膠還具有刺激腸内益生菌群的生長、降低血漿膽固醇水平、刺激免疫的機能及消炎作用。
2、防治内熱:将蘋果連皮切成幾瓣,放入冷水鍋中煮熟,每天一次,一次一個,連吃6-10個可防治牙龈發炎、嘴唇熱瘡、舌裂等内熱症狀。此法還可潤腸通便,效果奇佳。
3、抗氧化作用強:蘋果加熱後其所含的多酚類天然抗氧化和物質會大幅度增加。多酚能夠降低血脂、血糖、抑制自由基抗氧化、抗炎殺菌。
4、降低膽固醇:含豐富膳食纖維的蘋果與豬肉搭配着吃能抑制膽固醇升高,還能消除豬肉獨特的異味。
5、防治大脖子病:熟蘋果是防治大脖子病的最佳水果之一,其所含的碘是香蕉的8倍、橘子的13倍!
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