冬天，衣服穿的比較厚，胖一點也不會很明顯。到了夏天，恰恰相反。所以，要說一年四季，哪個季節減肥的欲望最強烈，那肯定是非常夏季莫屬了。
冬瓜，熱量很低，每100克隻有12大卡的熱量，消腫利尿，很适合在減肥期間多吃一點。豆腐，蛋白質含量比較高。把這兩種食材搭配在一起，再放一點點蝦皮提鮮，整道菜鮮嫩可口，特别美味。減肥期間這樣吃，不會感覺很辛苦，時間久了，也會感覺大肚腩越來越小。
以下，就是這道冬瓜燴豆腐的做法，很簡單，幾步就可以上桌。成本也很實惠，一小塊冬瓜加一小塊豆腐，粗略的算一下不用了五塊錢就可以搞定。總之，喜歡的親們一定要試試看。
具體制作方法
第一步：準備食材。冬瓜1塊、南豆腐1塊、蝦皮一點點、蔥姜蒜适量、香蔥适量。
第二步：把冬瓜去皮去瓤後切成塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切末。
第三步：鍋中倒入一點點油，油熱後把蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味。
第四步：把冬瓜塊放入鍋中煸炒均勻。
第五步：往鍋中倒入一碗水，然後蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火炖5分鐘。
第六步：把豆腐放入鍋中，然後再炖3-5分鐘。
第七步：揭蓋，把蝦皮放入鍋中，再放1勺鹽，少許雞精調味，翻炒均勻後再炖1分鐘左右。
第八步：關火，裝碗盛出，再撒上一些香蔥末即可上桌。
多說幾句
1、 減肥期間吃，油量不要放太多。
2、 蝦皮放一點點提味即可，不用放太多。
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