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早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎

美食更新时间:2024-07-04 08:22:47

　　一日之際在于晨，想要讓身體變得更加的健康我們平時一定保證飲食的質量，尤其是早餐一定要保證營養豐富，很多人習慣在早晨喝粥搭配雞蛋，這樣會使營養更加全面，雞蛋能提高身體的免疫力還能提高記憶力非常的營養，但是跟多食物都有一些飲食禁忌的，下面一起了解下早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎。

　　早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎

　　早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃。

　　做法

　　材料：綠豆100克，雞蛋2隻，陳皮1片，姜1片，冰糖适量，水适量（約四碗）

　　做法：

　　1、各物洗幹淨備用；

　　2、綠豆和陳皮及姜片加水，同時放鍋裡煮，煮開滾20來分鐘就用過濾勺把綠豆殼撈出來，要耐心慢慢撈，每次滾開，掀鍋蓋，綠豆殼都浮在上面，這時候趕緊撈，才能保證綠豆湯沒綠豆殼；

　　3、去掉綠豆殼之後，等到綠豆煮爛（約20分鐘），加入冰糖煮開，直到冰糖溶化在綠豆湯裡；

　　4、關火，打入雞蛋，蓋上蓋，悶十分鐘；

　　上面就是對早餐綠豆粥可以和雞蛋一起吃嗎的介紹，通過了解以後我們知道早餐的時候可以用綠豆粥搭配雞蛋一起食用，這樣能夠讓我們的營養價值變得更加的豐富，尤其是在炎熱的夏季經常食用綠豆粥還有清熱解毒的作用。

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