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枸杞葉煲湯的制作方法

美食 更新时间:2025-02-06 14:16:03

  枸杞相信大家都非常的了解的,可以用來做湯,和釀酒的材料的,但是枸杞葉也是可以用當做煲湯的一種食材的,而且營養價值對于人體來說也是非常有好處的,下面我就為大家介紹一下枸杞葉煲湯的制作方法。

  制作方法:

  原料

  主料

  鮮枸杞葉200 克,豬肝200 克,枸杞少許。

  調料

  料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜末、豬油。

  制法

  1. 準備好主料和調料;

  2. 豬肝洗淨後,在清水加料酒和鹽,把豬肝浸泡30分鐘;

  3.取出豬肝洗淨後切片,加香油、鹽、雞精、白胡椒,腌制30分鐘去腥入味備用;

  4.鍋裡下水待水開後,把腌制好的豬肝放入沸水,豬肝變顔色即可撈出待用;

  5.取另一鍋,放入适量水,加入少許姜絲、香油,待水開後下入枸杞葉和枸杞;

  6.倒入焯過水的豬肝,攪拌均勻;

  7.加入鹽、雞精、白胡椒和雞汁,待水開後煮1-2分鐘即。

  以上這篇文章就為大家詳細介紹一下枸杞葉煲湯的制作方法,相信大家已經有了一個比較基本的認識了,那麼在平時的生活如果覺得自己的身體進入亞健康,就可以使用枸杞葉來進行煲湯的。

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