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白内障吃什麼水果好

健康更新时间:2024-08-06 13:08:41

　　很多老年人都會患有白内障，其實，老年性白内障是多發病，原因複雜，包括營養、代謝、内分泌變化、紫外線照射、環境因素等，預防應根據情況注意營養及防護。那麼，老年人患了白内障吃什麼水果食物好呢？接下來就由小編來給大家講一講。

　　強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響，使眼睛免受陽光紫外線的損害，進而起到防治白内障的作用。

　　尤其是葉黃素和玉米黃質的物質，具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進入眼球内的有害光線，預防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的晶狀體保護效果。

　　并發性白内障當積極治療原發病，如糖尿病應控制血糖;慢性葡萄膜炎應積極查找病因，并堅持治療，預防複發。老年性白内障是多發病，原因複雜，包括營養、代謝、内分泌變化、紫外線照射、環境因素等，預防應根據情況注意營養及防護。

　　葉黃素和玉米黃質常見于深綠色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質。維生素C已被公認為能夠保護眼睛晶狀體中蛋白質和其他成分，維生素C能幫助膠原加強微血管的力量，從而營養視網膜，避免紫外線的損害。

　　已有研究顯示，健康眼睛晶狀體裡有很高的維生素C，而在白内障患者眼睛的晶狀體裡維生素C的含量就少得多。

　　油炸食品會加速氧化反應，使人容易患白内障，如人造脂肪、人造黃油、動物脂肪等。其次全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。

　　另外半乳糖會幹擾奶制品中維生素B2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，使蛋白質發生變性，導緻晶狀體透明度降低，容易誘發或加重白内障。

　　小編提醒大家，大量食鹽者也容易增加患白内障的危險。攝取高劑量鹽的人除了易患白内障，還易患糖尿病、高血壓。因此多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是深綠色蔬菜，對老人預防白内障是有利的。但也要盡量避免其它食物對白内障預防所帶來的影響。

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