肥胖是很多女性非常擔憂的問題,減肥的方法很多,除了運動,飲食也是一種減肥方法,一般情況下,白蘿蔔減肥是很常見的,而白蘿蔔減肥的做法也是非常簡單的,也可以生吃白蘿蔔。
一、酸蘿蔔片
材料:白蘿蔔250克,米醋适最。花椒、鹽、香油。
做法:将蘿蔔洗淨切成小的薄片,放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時,食用時淋香油即成。
二、白蘿蔔湯
材料:紅白蘿蔔各250克,姜10克,食鹽,味精适量。
做法:紅白蘿蔔切塊,于姜塊放入清水同煮,至熟透,加入食鹽,味精調味,即可。
三、奶湯蘿蔔絲鲫魚
材料:活鲫魚2條、白蘿蔔150克、奶湯100克。蔥末、姜末、料酒、味精、精鹽、豬油、姜汁、豆苗、花椒油各适量。
做法:
1.将鲫魚去鱗、鰓、鳍,開膛去内髒,洗淨,在魚兩面,每隔5厘米寬剞一直刀;白蘿蔔洗淨、削皮、切絲;豆苗洗淨取出嫩葉。
2.湯鍋上火,放油燒熱,下蔥、姜末,烹鍋注入奶湯。同時另置鍋先把鲫魚用開水汆一下後,移入湯鍋内先燒開再改小火煨炖,此時再把蘿蔔絲用開水汆透,撈出控去水分,放入鍋内同魚一起煨欄,入鹽、味精、姜汁調味,淋上花椒油,盛入湯碗中,撒上豆苗即成。
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