平日我們生活中見的做多的是白蘿蔔和胡蘿蔔,它們是一種物美價廉的養生食物,到底蘿蔔都有哪些藥用價值呢?下面我們一起來了解下:
蘿蔔性味甘、辛、平、微涼。還含有很多能幫助消化的糖化酶;促進胃腸蠕動、增進食欲的芥子油;能提高巨噬細胞活力,吞噬癌細胞,并可把緻癌的亞硝酸分解掉的木質素。
此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。所以,它對鍊球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸杆菌均有抑制作用。民間常以其治療各種疾病。
1、治胃痛:每天早、中、晚飯後各飲100毫升生白蘿蔔汁。
2、治扁桃腺炎:蘿蔔汁100毫升(用鮮蘿蔔制成),調勻以溫開水送服,每日兩至三次。
3、治燙傷:取生蘿蔔100克,搗汁,每日三次用汁水塗患處。
4、治哮喘:蘿蔔汁300毫升,調勻以溫開水沖服,每次服100毫升,每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲,則效果更佳。
5、治咳嗽多痰:霜後蘿蔔适量,搗碎擠汁,加少許冰糖,炖後溫服,每日兩次,每次60毫升。
6、治高血壓頭暈:取蘿蔔汁150毫升,加紅糖50克調勻,每日兩次,每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
7、治偏頭痛:鮮蘿蔔搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側頭痛滴左鼻孔。
8、治咽喉痛:蘿蔔300克,青果10個,共煎湯當茶飲,每日數次。
9、治痢疾:每日早、中、晚各吃生蘿蔔60克,數日病可愈。
10、治煙瘾:蘿蔔搗爛取汁,加适量白糖調勻,清晨服用50毫升,可克制煙瘾發作。
養生 胡蘿蔔十個保健偏方
胡蘿蔔的營養價值很高,它富含胡蘿蔔素,對眼睛有很大的益處。除此之外,胡蘿蔔還有很高的藥用價值,用胡蘿蔔跟其他的食材搭配,可以獲得很好的藥用功效。小編今天推薦10種胡蘿蔔的做法偏方,有以下症狀的人群不妨一試。
1、【麻疹】
胡蘿蔔250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎湯代茶飲。日分3次服完。
2、【夜盲症】
胡蘿蔔500克,鳝魚肉200克,均切成絲,加油、鹽、醬、醋炒熟食,每日1次,6天為1療程。
3、【脾胃虛弱、食欲不振、高血壓、夜盲症】
胡蘿蔔250克,洗淨切片,粳米100克,同放鍋内共煮粥,調味。
4、【角膜軟化症】
胡蘿蔔100克,雞蛋2個。先将胡蘿蔔切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼,放入煮熟,食時調味,飲湯吃蛋。每日1次,7天為1療程。
5、【百日咳】
胡蘿蔔500克,擠汁,加适量冰糖蒸開溫服,每日2次。
6、【氣血不足、頭暈眼花、視物昏花】
胡蘿蔔250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜棗5個。羊肉洗淨切塊,下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿蔔洗淨,切片;淮山、蜜棗洗淨,與羊肉,生姜一齊放入鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煮2小時調味佐膳。
7、【脾胃氣虛、術後體弱、飲食欠佳】
胡蘿蔔500克,生魚1條 (約300克),豬瘦肉100克,紅棗10枚,陳皮1片。将全部用料放入鍋内,武火煮沸後,文火煲半小時,調味佐膳。
8、【小兒營養不良】
胡蘿蔔1個,每日飯後吃,連服數日。宜忌 脾胃虛寒者,不可生食。
9、【胡蘿蔔湯可以止瀉】
500克胡蘿蔔,對切開,去掉莖,切成小塊加水煮爛,把渣過濾。加水1000克加糖燒開即可。
10、【抗過敏、止咳】
胡蘿蔔150克,大棗15枚。先将胡蘿蔔、大棗洗淨,再将胡蘿蔔切片,加水1000毫升,同放入鍋中煎湯至500毫升即可。每日分3次服,連服3--5日。宣肺平喘止咳。适用于氣管炎屬肺氣虛者。
總結:胡蘿蔔是蘿蔔中藥用價值最高的一種,可以根治好多常見疾病,有以上症狀的人可以嘗試一下。那平日也可以多用蘿蔔來做菜,也是一種養生方式。
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