夏天到了，随着天氣越來越熱，人們的飲食開始變得不調理，但是夏天也是養生的關鍵季節。你知道有哪些夏季養生小常識嗎？夏季養生有哪些食譜呢？如果大家不是太了解，下面就随小編來看一下下面這篇文章吧。

　　夏季養生七大常識

　　一、夏季失水多，應多喝水

　　每天要多喝水，如果是溫開水更好，每天至少要和七八杯白開水。身體要随時保持水分和補充水分，水在人體内起着至關重要的作明，維持着人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚幹燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

　　二、應時起居

　　夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風口的陰涼處久坐、久卧、久睡。更不宜久用電風扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大洩，毛孔大開，易受風寒侵襲，吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。

　　三、保健要“養陽”

　　《黃帝内經·素問·四氣調神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜卧早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應、養生之道也。”炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜裡都開着空調，室内外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。

　　四、飲食清補，多吃“苦”

　　在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。

　　甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、莴苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鲫魚、鲢魚、大麥粉等。

　　祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

　　苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天适當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，别具風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等症狀。

　　五、補充鹽分、鉀和維生素

　　暑天出汗多，随汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體内酸堿平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議：高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體内糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝髒、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

　　七、皮膚瘙癢注意事項

　　夏季出遊，因日曬而導緻皮膚瘙癢、幹疼時，可塗少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重症狀。

　　八、做些養心運動

　　夏季運動量不宜過大、過于劇烈，應以運動後少許出汗為宜，以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。對于夏季依然堅持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動靜相兼，剛柔相濟，開合适度，起伏有緻，身端形正不偏倚，正氣存于内而風邪不可侵，與自然的陰陽消長相吻合，可謂夏季最佳的養心運動之一。

　　夏季養生粥

　　1、紅豆綠豆粥

　　用料

　　大米

　　紅豆

　　綠豆

　　做法

　　綠豆、紅豆和大米洗淨， 先把紅豆煮開了，因為紅豆可能比較不容易熟，再加入綠豆和大米，适量的水，大約1個小時煮粥煲煮好粥了

　　2、黑米粥

　　白米+黑米煲的粥， 半量碗大米加一丁點黑米， 煮出來就一鍋都是深顔色了.

　　3、紅棗桂圓黑米粥

　　用料

　　紅棗

　　桂圓

　　桂圓

　　大米

　　做法

　　黑米，大米淘洗幹淨，用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會就成)

　　紅棗和桂圓幹用水沖洗幹淨。

　　黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮開，将紅棗和桂圓幹加入，轉小火熬制45分鐘左右(根據喜好的程度來熬制就行了)。

　　4、赤小豆黑米粥

　　用料

　　赤小豆

　　黑米

　　紅棗

　　紅糖

　　做法

　　先把赤小豆和黑米洗幹淨，泡2個小時;

　　2小時後，把赤小豆和紅米放鍋裡，加足夠的清水，大火煮開後，小火煮半小時;

　　這時，把紅棗洗幹淨放進鍋裡，再煮20分鐘，就可以了.吃的時候放點紅糖.

　　5、燕麥紅薯粥

　　用料

　　大米

　　燕麥

　　紅薯

　　做法

　　大米淘洗幹淨浸泡半小時，紅薯去皮切1厘米大的小塊.

　　鍋中放入足夠的水，比平時煮粥多放一碗水.

　　水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊.

　　大火煮沸後改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠.

　　放入麥片攪勻後煮1-2分鐘即可.

　　總結：看完上面這篇文章現在大家知道夏季養生有哪些小常識了吧，大家現在是不是對夏季養生有了更深的理解了呢？大家應該沒想到夏季養生還有這麼多的常識吧。還等什麼呢？趕緊去做點夏季養生粥吧。

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