油菜，也叫油白菜，是一種白菜變種的十字花科油料農作物，它可以分為甘藍型油菜、白菜型油菜以及荠菜型油菜三大類。油菜比較适合在冷涼濕潤的地方生長，它既可以在春種，也可以秋種，秋季育苗栽培在我國的四川、安徽、河南以及南方各省種植的比較多，而露地直播的春季栽培在我國的青海、新疆、内蒙古、甘肅等北方地區應用比價廣泛。

現在正處于春耕忙種的時期，下面我就和大家重點介紹一下：春油菜從前期整地選種到播種管理的一些種植管理技術要點，以供廣大油菜種植農戶參考借鑒。

油菜對養分的需求量比較大，而土壤是油菜生長發育吸收養分的主要來源，為了給油菜創造優良的土壤生育環境，因此應當選擇土質深厚肥沃、土壤結構疏松通透、地勢較高、排灌方便、沙黏性适中的微酸性土壤的地塊種植油菜。油菜種植地以近兩年内沒有種植過油菜的地塊為最佳。

在準備播種地時，一方面提前把田間的雜草、枯稈、落葉、碎石等雜物清理到田外，對土地進行25-30公分的深翻晾曬，并對土地進行細耙精整，保證土層細碎，同時油菜怕積水，所以還應當提前在田地四周挖好排水溝、中間開好腰溝，确保溝溝想通；另一方面結合整地一定要施足基肥，基肥以腐熟有機肥為主、化肥為輔，每畝可以按照腐熟有機肥2500-3000公斤 氮磷鉀複合肥40-50公斤 1.5-2公斤硼砂的用量使用，施肥時要把肥料與土壤摻混均勻後再翻入10-15公分的土壤中去，以供油菜在苗期吸收養分。

如果鉀肥單獨使用，應當使用氯化鉀，不可使用硫酸鉀。另外，在油菜施肥管理上，也不能使用任何含硫化肥（如硫酸铵、硫酸鉀等）和由十字花科作物稭稈漚制的農家肥，否則會容易誘發油菜病害和降低油菜的品質。

1、選種

優質的種子，是實現油菜豐産增收的基礎。在油菜種的選擇上，大家應當選擇純淨度高、芽勢強、單産高、出油率高、抗倒伏力強、抗病害性強（如抗菌核病等）、成熟期适宜的雙低油菜品種，如常雜油2号、常雜油3号、贛油雜7号、贛油雜8号、華雜9号、中雙11号、浙油50、華油雜62、陽光131、豐油730、陽光2009等。

同時，在播種前選種時，可以把種子放在1％的鹽水中，以此來剔除那些幹癟、空粒的劣質種，然後把種子從鹽水中撈出，并用清水沖洗幹淨晾幹。

2、曬種、浸種、拌種

種子帶菌，播種後會導緻油菜爛種、出苗不齊、易發病害，在不确定種子是否帶菌的情況下，應當在播種或催芽前先進行曬種、浸種或拌種處理，一方面滅殺種子表面的病害菌、預防病害，另一方面提高種子的生理活性和萌芽出苗能力。

油菜播種前一定要曬種，在播種前1-2天時，可以選擇晴朗的天氣選擇上午9點到下午3點的這段時間，把種子放在鋪有肥料袋、硬紙箱等物的向陽地面上，攤薄翻曬3-6個小時。

浸種時，可以把晾曬後的種子先用50-55度的溫水浸泡15-20分鐘，然後再用30度左右的溫水連續浸泡2-4個小時，也可以按照每公斤油菜種使用0.02-0.05％的硼砂水溶液進行浸種1-2個小時，最後撈出自然風幹即可。需要注意的是，在使用硼砂溶液浸種時，需要提前先用45度左右的溫水把硼砂完全溶解。

在油菜拌種管理上，可以按照每畝油菜種 1-1.5公斤克呋喃丹（也叫克百威） 2-3公斤麥麸的比例均勻摻混拌種，在防治油菜蚜蟲、地下蟲害以及鼠害方面有不錯的效果。當然，為了預防油菜發生根腫病等病害，也可以使用敵克松、五氯硝基苯、炭特靈等進行拌種。

在油菜播種模式上，南方地區一般采用育苗移栽的栽培方法，而在北方地區則一般采用直播的栽培方法，從種植規模上來說，種植面積較大的地區一般采用直播的方式，小面積種植的地區一般多采用育苗的方式。因為南方地區的冬油菜大多是9月底種植，北方地區的春油菜大多在3-4月種植，所以在此重點介紹北方春油菜的直播方法。

在春油菜露地播種的時間上，一般在3月下旬連續數日内氣溫穩定在15度以上時即可播種（油菜種發芽需要16-22度左右的溫度環境），在播種方法上基本都是采用條播的方式。

在春油菜的播種方法上，因為油菜種子比較小，所以在播種時可以按照每畝0.3-0.5公斤的油菜種和5公斤細沙或細糞土或草木灰混合均勻，然後按條順壟撒播。油菜種撒播到地裡後，應當在種子表面覆蓋上一層細薄土或糞土來保護種子。需要注意的是，在油菜播種前，要先澆1次透水，等到土壤完全滲透到土壤下後，再把種子撒在濕度表面；在油菜出苗前，如果天氣幹旱，應當注意及時淋澆小水保濕，否則會影響種子的發芽出苗率。

此外，為防治雜草與種苗争奪養分，在油菜播種前2-3天或者在播種後應當及時在廂面噴施乙草胺、地樂胺、金都爾等藥物進行芽前封草。如果芽前防治效果不佳，可以在油菜苗期時再噴打防治禾本科雜草的精喹禾靈或防治闊葉類雜草的草除靈等藥物進行雜草防治。

油菜破土出苗後，當長出1-2片真葉時，就應當及時進行第一次間苗，留苗間距控制在3公分左右，當幼苗長出菜心時便可适當加大留苗間距進行第二次間苗，間苗時重點拔除病、弱、小、以及彎腳苗等，對于出苗稀疏或不齊的地方，可以從密生苗處移栽補栽。

在完成油菜間苗後，應當及時适量追施速效氮肥來提苗促長，等到幼苗長到3-4片葉時，如果出現旺長的勢頭，可以按照每畝15克多效唑兌清水30公斤的用量及時噴施控旺，這樣有利于培育矮壯的幼苗。

一般來說，油菜在出苗期不需要過多的澆水施肥，如果天氣幹旱或者苗勢較弱，可以每畝按照1000公斤稀薄人糞尿的用量進行淋澆。

整體來說，油菜對氮肥、鉀肥、磷肥和硼肥的需求量比較大，其次是钼、錳、鋅，在施肥時大家可以根據自家油菜情況參考施肥。

當油菜幼苗長到15-20公分左右高時，就需要結合進行一次追肥中耕除草，因為本次追肥主要是以促苗發棵為主，所以應當以速效氮肥為主；當油菜長到35-40公分左右高時，即可進行第二次追肥，此次追肥要以腐熟有機肥為主；當油菜長到開花前時，即可根據墒情和苗勢進行第三次追肥。

需要注意的是：當油菜苗株進入到薹期後，會迅速的長枝散葉、抽薹、分化花芽，是增枝增角的重要時期，此時營養生長與生殖生長同步進行，對養分的需求量比較大，此時要根據底肥和苗肥的使用情況和苗情長勢，決定是否需要追肥，對于有底肥不足、苗勢弱或者有脫肥現象的地塊，可以靈活追施5-8公斤的速效氮肥和3-5公斤的氯化鉀，施肥時間可以掌握在薹高8-10公分左右時進行，施肥應當盡早不盡晚。如果底肥充足、苗勢較好，可以不施薹肥。

在這裡要重點一下葉面肥的使用，尤其是硼肥和磷酸二氫鉀。

油菜對硼十分敏感、需求量比較大，尤其是雜交油菜表現更為突出，常年種植油菜的地塊大多缺硼嚴重。充足的硼肥不僅可以增強油菜的抗旱、抗寒、抗病能力，而且能夠确保油菜長勢健壯、根系發達、角果滿尖、籽粒飽滿，但如果油菜缺硼，就會導緻油菜植株矮化、生長遲緩、花而不實等問題，對油菜的産量和品質影響十分大。在這一點上來說，生育期内補充硼肥營養，能夠促進油菜優質增産。

油菜在補硼方式上，一般采用底肥土施、拌種和葉面噴施兩種方法，底肥一般每畝土施1.5-2公斤硼肥，追肥一般在油菜蕾薹期使用0.03％的硼砂或硼酸溶液或者按照每畝100克硼砂兌水50公斤的用量連續噴施2-3次（每隔10天左右噴施1次），拌種補硼前面已經介紹過，在此不再做過多的介紹。

此外，在油菜進入到花前或初花期時，使用0.3％的磷酸二氫鉀連續噴施2-3次，每隔7-10天噴施1次，能夠很好的預防油菜花而不實，而且也能夠促使油菜多結角、保證籽粒飽滿充實，對油菜增産提質具有非常顯著的效果。

油菜屬于植株比較高達繁茂的農作物，如容易發生田間郁閉不透風和倒伏的情況，對後期産量影響很大，為此在油菜生育期内應答做好以下幾方面的管理：

1、及時除葉

在油菜生長中後期，應當及時把植株中下部的病葉、黃葉、老葉等摘除，一方面來提高田間的通風透光性，另一方面減少養分的無效消耗，再一方面也有利預防油菜菌核病等病害的發生。

2、防倒防漬

在遭遇大風或者田間濕度過大的情況下，油菜容易發生倒伏現象，導緻油菜出現返花現象。為此，一方面可以在油菜抽薹前按照每畝35-40克15％多效唑的用量，對水肥充足、種植密度大、有旺長現象的油菜地塊進行噴施，以此來控旺、壯棵；另一方要加強油菜花期田間清溝排澇管理，對于發現倒伏的苗株應當及時扶正，此外，加強田間防澇管理，不僅能夠預防油菜根系窒息缺氧，而且能夠減輕減少油菜菌核病的發生。

3、及時防治病蟲害

對油菜影響比較大的病蟲害主要有菌核病、猝倒病以及蚜蟲。

在菌核病防治管理上，可以在油菜初花期和盛花期時，選擇菌核淨、多菌靈、多硫懸浮劑、啶酰菌胺、甲基托布津、氯啶菌酯、咪鮮胺、腐黴利、咪鮮胺錳鋅、菌核·福美等藥物分别噴施1次防治，重點噴施植株的中下部，注意交替用藥。

在苗期猝倒病防治管理上，一方面可以使用多菌靈和藥土消毒殺菌處理，也可以在病發初期時使用惡黴靈、殺毒礬等藥物噴施防治。

在防治蚜蟲管理上，可以使用吡蟲啉、噻蟲嗪、抗蚜威、溴氰菊酯乳油等藥物噴施防治，也可以通過在田間懸挂黃油闆、放天敵（如蚜繭蜂、草蛉、瓢蟲、食蚜蠅等）進行生物防治。

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