日常生活中緻癌的因素有很多，導緻癌症的陷進有哪些呢？我們該如何去預防癌症呢？吃什麼養生食物可以預防癌症？下面請大家跟着小編一起來了解一下更多的癌症知識吧！

　　緻癌的植物

　　1、扁竹蘭

　　2、夕陽變葉木

　　3、紫霞變葉木

　　4、黃金變葉木

　　5、彩霞變葉木

　　6、嫦娥翎

　　7、紅桂花

　　8、金路花

　　9、曼陀羅果

　　10、曼陀羅花

　　11、全株曼陀羅

　　12、銀邊翠

　　13、指甲花

　　14、指甲花

　　留意身邊的緻癌“陷阱”

　　肝殺手：黃曲黴素

　　黃曲黴素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁禍首，它是由發黴的糧食、花生所長出的黃曲黴菌産生的。

　　流行病學調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是食用玉米、花生多的地區。

　　黃曲黴素是由黃黴菌産生的真菌毒素，是目前發現的化學緻癌物中最強的物質之一，主要損害肝髒并有強烈的緻癌、緻畸、緻突變作用，目前，國際癌症中心已将黃曲黴毒素定為緻癌劑。

　　據養生調查，我國肝癌高發區，特别是溫濕的長江以南，肝癌發病率明顯增多，這是因為當地氣候很适宜黴菌的生長，食物黴變而污染黃曲黴素的現象較為嚴重。

　　黃曲黴素具有比較穩定的化學性質，隻有在280攝氏度以上高溫下才能被破壞。

　　胃殺手：亞硝酸鹽

　　亞硝酸鹽可導緻食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。鹹菜，鹹肉，酸菜等都含有亞硝酸鹽。

　　亞硝胺是硝酸鹽還原為亞硝酸鹽再與胺結合而成的産物，而硝酸鹽及亞硝酸鹽均廣泛存在于腌酸菜、鹹菜、鹹魚、鹹肉、煙熏食物中，故減少這些食物的攝入有利于預防胃癌。

　　蔬菜中含有較多硝酸鹽類，煮熟後放置過久，在細菌酶作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，與胃内蛋白質分解的産物相作用，形成緻癌的亞硝胺。

　　人們在吃了這些剩菜後，易誘發胃癌。另外，曾主任說，廣東等沿海地區的人有吃蝦醬、蝦油的習慣，而其中亞硝酸胺鹽含量也十分高。

　　肺殺手：廚房油煙

　　來自上海的一項長達5年的肺癌流行病學調查顯示，中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險性增加2～3倍。此外，油煙對腸道、大腦神經的危害也較為明顯。

　　婦女在日常烹調時一般喜歡将菜油加熱到高溫，對菜肴進行油煎、煸炒。

　　養生研究表明，當食用油燒到150攝氏度時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。

　　另外，廚房油煙中含有一種被稱為苯并芘的緻癌物，苯并芘可導緻人體細胞染色體的損傷，長期吸入可誘發肺髒組織癌變。

　　結腸殺手：油炸食物、高脂肪飲食

　　近年來，城市居民的結腸癌患病率升高很快，這主要和人們的飲食高脂化傾向有關，特别是“三高一低”(即高脂肪、高熱量、高蛋白和低纖維素)所緻，吃的油脂類食物越多，發病的可能性越大。

　　尤其是油炸類食物。衛生部近期曾發布公告指出，建議盡可能避免食用經過長時間高溫加工的澱粉類食品，如油炸薯片和油炸薯條和各種油炸食品。，這其中丙烯酰胺含量較高，而丙烯酰胺是一種緻癌物。

　　如何預防癌症要做到養生五點

　　1、首先是良好心态

　　很多慢性疾病的發生遵循着這樣的規律：精神萎靡——長期失眠——飲食不佳——全身乏力——免疫功能下降——疾病纏身。

　　人一旦得了病，情緒與預後的關系尤其緊密。如果不調整，将陷入更嚴重的惡性循環。癌症是可防、可治的慢性疾病。

　　我接觸的乳腺癌患者中，術後活過30年的人有的是。送給大家一首詩：生病一堂課，病房靜思過;壞事變好事，"雙規"有收獲。

　　患者躺在病床上，往往會後悔：那些不好的生活習慣，為什麼沒有早改？對那些不值當的小事，為什麼要生氣？

　　那些有益的鍛煉，為什麼不早做？住院治療就是在醫生“規定的時間、規定的地點”思考這些問題。經過這個"雙規"之後，如果想明白了，今後将受益終身。

　　2、其次是合理膳食

　　國内外科學家認為，在我國的癌症病人中有35%—50%是由于不良的生活習慣誘發癌症，飲食不科學、過度烹調加工等方法因素所緻。

　　合理的膳食可能使人類癌症減少1/3。計劃經濟的時候一個人一年才12斤肉，現在哪家一年都遠遠超過12斤肉。在這裡提倡大家，多吃蔬菜少吃肉，少吃發黴食品和熏制品，還有腌制品和剩菜剩飯。另外吃東西太快太燙，同樣有損害。

　　3、還有适當運動

　　運動能強化免疫系統，保持腸胃健康，控制體重。任何種類的運動都有助增強人體質、增加人體體免疫功能、同時也會減低患癌風險。

　　例如快步走。每天做60分鐘中等程度的運動，或最少30分鐘劇烈運動，都能達到最佳的健康效益。

　　有些人說太忙，沒法去，其實在家做菜，邊擦地闆邊唱歌，也可以解壓。運動是多方面的，建議年輕人每天最少活動一小時。

　　要出汗;老年人要多走路，每天走上八千步，每天喝上八杯水，每天做上八節操，這樣對身體都是有益的。(運動的大小要因年齡而自定)

　　4、再有戒煙戒酒

　　大量飲酒容易得肝癌、食管癌、胃癌。喝酒要微量，喝一些低度的，酒精含量不要超過15%。

　　建議男同志每天喝酒最好不要超過20克，女同志最好不要超過10克，而且女同志最好不要喝白酒。香煙對人體有害無益。

　　它不僅會誘發肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及宮頸癌等都與吸煙有關。

　　現在肺癌死亡率居第一位，但早期能發現肺癌的太少了。每天抽20支香煙的人，連續吸煙二十年者，癌症發病率比不抽煙的人高4—5倍。吸煙還易使人蒼老，影響女性生育，易造成不孕不育症，影響男性性功能。

　　5、最後就是每年主動做一次防癌檢查

　　每個人體内都有癌的基因細胞，但是不一定每個人都會得癌症。但當你的免疫功能低下的時候，正常的細胞減少，癌細胞就會增多。

　　90%的癌症早期不會有明顯症狀，一旦有了明顯症狀，90%都是到了中晚期。有腫瘤家族史的人最好一年檢查兩次身體;

　　健康人則建議每年查一次。健康的投資是我們生活當中最小的投資，但也是最重要的投資，要學會自己的健康養生自己管理。

　　揭最“隐形的”緻癌誘因

　　1、攝糖量太高

　　有研究報道糖的攝取量太高會增加乳腺癌和直腸癌的患病幾率，認為糖攝取量高時會增加糞便在腸道中的停留時間，并且其中膽汁酸的含量也會增高，這些因素均可增加腸癌的患病率。

　　2、嗜酒

　　長期飲用烈酒，易發生食道癌、胃癌、肝癌，有些資料報道乳腺癌的發生與飲酒也有一定關系。

　　3、吸煙

　　個人生活中的緻癌物質，香煙首當其沖，因為三分之一的癌症發生與吸煙有關。除飲食因素外，各種不良生活習慣中，吸煙是與肺癌關系最為密切 的因素。

　　吸煙年限越長，吸煙量越多，開始吸煙年齡越早，肺癌死亡率越高。

　　被動吸煙也容易患肺癌，尤其對18歲以前的青少年，被動吸煙的影響相對要大些。紙 煙中含有各種緻癌物，苯并芘為主要的緻癌物質。

　　烤焦過熟物質有高度緻癌性，一天吸兩包煙的人，相當于吸入0.5克有毒的燒焦物質。在吸煙者的尿中能夠測到 緻癌物。

　　4、電離輻射

　　大劑量的電離輻射可引起癌症，尤其肺癌。美國1978年報道一般人群中電離輻射的來源約49.6來自自然界，44.6%為醫療照射， 來自X線診斷的電離輻射可占36.7%。

　　現代居室裝修中如果采用了不合格的石材，其中所含的超量的放射性物質也有一定的緻癌性。

　　5、情緒失衡引發癌症

　　在現實生活中，一些長期有情緒問題的人群中，其惡性肺癌的發病率的确比正常人高。

　　北京腫瘤研究所對100名性格不開朗、好生 悶氣的人跟蹤調查發現，他們不但容易患胃癌，而且與其他癌症的發病也有顯着關系。

　　而且現代養生醫學已經确認，情緒煩亂可以引起人體大腦神經、内分泌系統以及免 疫機制的紊亂，可使人體内原來潛伏的惡性細胞發生增生，形成惡性肺癌。

　　還有學者認為，當人體長期處于不良情緒的惡性刺激下，可直接促使正常細胞發生異變， 甚至形成癌細胞。

　　6、食道長期受不良刺激

　　有人喜歡熱食，甚至喝滾燙的水，吃滾燙的食物，似乎隻有啜之唏噓才食之有味。

　　豈不知這滾燙的食物順食道而下的時候，會對食 道黏膜造成損傷，長期遭受這種不良刺激，很可能會使食道黏膜細胞發生突變而發生癌症。

　　同樣食物粗糙、過硬，進食過快，飲用濃茶、烈酒，攝食辣椒、蒜、醋等 刺激性食物過量，均會對食道造成不良刺激。久而久之也會成食道癌的誘發因素。

　　7、脂肪攝取量高

　　在與癌症有關系的各種養生飲食因素中，脂肪的攝取量高是被認為與癌症的發生率關系最密切的因素。

　　特别是含有飽和脂肪酸的飲食，會增加 大腸中膽汁酸與中性固醇的濃度，并改變大腸菌群的組成。

　　膽汁酸及固醇均可經細菌作用生成一些緻癌物質;如果長期享用高脂肪飲食勢必會增加患癌的幾率，尤其 是大便秘結、糞便在腸道停留時間過長的患者。

　　8、曝曬

　　過度曝曬容易患皮膚癌。

　　7種意想不到的緻癌物

　　1、自來水

　　研究人員發現，自來水加入的殺菌劑——漂白粉，會釋放出活性氯，長期飲用帶活性氯的自來水，就有可能誘發膀胱癌和直腸癌。

　　緻癌因素并不是漂白粉本身，而是它與水中的污染物起化學作用而産生的一些氯的副産品。

　　三鹵甲烷是淨水場中用于消毒滅菌的氯，與食物的渣滓和浮遊生物等有機物相互反應的産物。随着水質的惡化，自來水中氯的投放量也與日俱增，是它扮演了制造緻癌物的主要角色。

　　另外，在你身旁飲水機正是另外一個緻癌源。研究已經證實，反複燒開的水中會産生緻癌物亞硝酸鹽。

　　而公用的飲水機很少會有人專門将加熱開關關掉。每天都喝這種狀态的水，給身體造成了隐患。應該養成随身關飲水機的習慣。

　　漂亮豔麗的陶瓷水杯往往是在燒造當中加入了很多重金屬，而這些潛伏在口杯中的重金屬就成為了離我們最近的緻癌物。

　　養生專家建議，最好選擇搪瓷杯作為日常水杯，以免帶來“杯具”。同時注意，某些質量不高的一次性紙杯中上的油墨等物質也有緻癌作用。

　　2、衣服

　　衣櫃裡可能也少不了彈力緊身衣、尼龍褲、尼龍襪，尼龍聚酯類合成纖維織物經人體加溫後，可釋放出微量的“塑料單體”。

　　在加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑都對人體有潛在的危害。衣服消毒液的主要成分是次氯酸鈉，就是自來水都用到它來消毒，所以是安全無毒的。

　　但是無毒不等于可以經常用，這個對皮膚有刺激作用，主要是脫脂，導緻皮膚粗糙。而且這個成分對很多面料比如羊毛、蠶絲、兔毛、尼龍等都有嚴重損傷養生作用。

　　幹洗店洗衣服确實省事又幹淨，而且能保護衣服。不過服裝幹洗劑、除漬劑含有過氧乙烯，對人的肝髒和骨髓的造血功能均有損害。

　　3、打印機

　　常用的打印機、複印機其實也是危險分子。這些機器當中所需要的墨粉，有可能是采用炭黑為原料的。

　　而這些炭黑中含有多含有多環芳烴系列及二甲基硝胺等物質，它們都是緻癌榜上赫赫有名的狠角色。因此在複印的時候應該盡量和機器保持距離，也不要把工位安排在打印機或複印機旁邊。

　　還有塗改劑、墨水清除劑、修改液用起來很方便，可是這些化學制劑中一般含有苯和汞等毒性化學物質，會刺激腎上腺素過多地分泌，并提高心髒對腎上腺素的敏感性，緻使心跳加快、無規律，嚴重者可發生急性心髒病，甚至死亡。

　　4、馬桶

　　坐式馬桶替代了蹲坑，不過有專家提醒，坐馬桶時，身體和有毒物質之間形成了一個封閉空間，時間長了。

　　這些毒氣會進入人體内，嚴重的會引發痔瘡、肛門炎、慢性陰道炎，甚至宮頸癌等婦科腫瘤。

　　下水道反味、馬桶反味等各種臭味聚集在衛生間中，有潔癖的家庭主婦會忍不住時常噴點空氣清新劑或香水，掩蓋難聞的氣味，殊不知，這些氣味可能成為緻癌的一個危險因素。

　　5、白紙

　　國外一些養生專家警告說，人們日常用的白紙也是緻癌物之一。紙如何緻癌？

　　原來在造紙過程中，紙漿需漂白加工，才能成為我們日常所見潔白的樣子，而目前一般造紙廠采用的漂白劑，是氯。

　　氯在整個化學反應中會産生多種有毒殘基，其中最為人關注的是一種二氧芭類化合物。這種化合物很容易被脂肪所吸收，如果用紙包裝含有脂肪的食品，這種化合物就有可能溶入食品中，人們就會在不知不覺中得病。

　　各種打印用紙、書寫用紙，甚至衛生間裡的如廁用紙，如果不是從正當渠道進入的品牌貨物，都有可能加入了大量的熒光增白劑，以便讓紙張變得更白更亮，而這些增白劑都有一定的緻癌性。

　　6、洗滌用品

　　洗滌劑中的化學成分對頭發及人體的其他器官也有不同程度的侵害。殘留在碗、盤子上的洗滌劑對家人的健康更是個威脅。

　　另外，也許你還習慣把各種不同的清潔劑混在一起用，以加強去污效果。

　　可是，家用清洗劑有的呈酸性，有的呈堿性，混合時可能會發生化學反應，如用潔廁劑除垢時可能産生刺激性的氨氣或氨水，當氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時容易産生有毒的氯氨氣體，過量吸入後将導緻肺部嚴重發炎及肺積水。

　　7、地輻射

　　放射性緻癌物中其一是地輻射，這是處于高壓狀态下的地下水發射出的一種能量。

　　尤其是在地下水的交叉處，地輻射的強度會得到疊加而猛增，形成很強的輻射能，引起人體細胞的突變而緻癌;其二是建築物中的放射性物質。

　　如氡氣等，一般家庭建築材料中都不同程度地含有一些放射性物質，特别是新建住房，放射性的危險更大，這些放射性物質容易引起癌症。

　　由此，誰都不想招惹癌症疾病，如果你想活的更健康，就要提早防範生活中的緻癌物，避免疾病侵害。

　　防癌食品

　　1、防癌食品：蘋果

　　每天保證吃上一隻蘋果。據研究發現，蘋果中所含VC在體内可阻礙緻癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時産生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化為正常細胞。這就是為什麼有一句英語“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。蘋果的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天吃蘋果，号稱“蘋果日”。

　　2、防癌食品：玉米

　　每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，并具還具有抗癌作用。據美國醫學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學緻癌物質失去活性。小編覺的這個可以解釋為什麼有許多的長壽老人并沒有食用高營養的食物但是卻身體健康，玉米如此強大的功能，加上現在改良的口味讓我們不得不愛。

　　3、防癌食品：酸梅

　　應常吃酸梅。酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應該多吃一點，既可以當零食，又能預防疾病，一舉兩得。

　　4、防防癌食品：香菇

　　每周保證能吃上二次以上的菇類，它是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。多吃不容易患感冒與癌症;其中猴頭菇由中國藥學界制成猴菇菌片，被用于預防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69。3%，顯效率為15%。香菇可以加入每周的食譜，是不錯的選擇，美味加健康。

　　總結：通過上文的詳細介紹，相信大家對身邊的緻癌因子有了很詳細的了解，想要健康養生，注意自己的生活習慣和飲食結構是非常必要的哦！

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