在我國傳統醫學裡面常常會有“火”來形容人體的一些熱性特征。而且上火被分為了虛火跟實火兩種類型。平時生活中我們也常常會出現上火現象，那麼萬一上火怎麼辦才好了呢？上火了吃什麼好的快呢？下面就讓首先了解下上火的主要類型。

　　肺火

　　肺火這是因為當我們生活的環境氣候變化非常劇烈的時候，我們的身體常常會很難适應。假如感到很疲憊的時候，一般就會伴随着感冒現象。

　　另外吃得太飽或者穿得過厚也會引起肺火。肺有火主要表現為幹咳無痰、痰中帶血，口鼻幹燥，潮熱盜汗，甚至失眠等。

　　推薦食補菜肴：川貝雪梨湯

　　做法：取川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加适量冰糖、清水炖服。

　　這道菜肴清肺去火的重點就是，川貝母具有清熱潤肺，并且能夠改善肺熱燥咳、幹咳少痰等症狀。而梨則有生津、潤燥、清熱等功效。

　　胃火

　　飲食息習慣不佳，過度食用辛辣、重口味食物，或嗜酒等，都會導緻胃火旺盛。胃有火主要表現在胃部灼熱疼痛、牙及牙龈痛、牙龈紅腫、牙根發炎、口臭、腹痛便秘。

　　推薦食補菜肴：石膏綠豆湯

　　做法：石膏30克，綠豆适量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入綠豆一起煮來食用。

　　清胃火重點：石膏可以解肌清熱，除煩止渴，用于治療胃火所緻頭痛、牙痛、熱毒壅盛、發斑發疹、口舌生瘡等。綠豆清涼解毒，适合熱性體質及易患瘡毒者食用。

　　肝火

　　當我們心情不好，脾氣很暴躁的時候，就會導緻咱們的肝髒上火。

　　症狀有頭暈脹痛，目視不清、眼幹、耳鳴、眼裡分泌物多，口苦咽幹，甚則昏厥、發狂、嘔血等。

　　推薦食補菜肴：夏枯草菊花桑葉茶

　　做法：夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，将夏枯草、桑葉浸泡半小時後煮半小時，最後加菊花煮3分鐘，即可代茶飲。

　　清肝火重點：菊花有清肝明目、清熱散結的功效，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等症。

　　心火

　　中醫認為心是君主之官，是人體的主宰，如果心火太旺，便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等症狀，甚至有熱辣刺痛感，口渴、想大量飲水等。

　　推薦食補菜肴：蓮桅煮湯

　　做法：取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包裹)，加适量冰糖，以水煎煮，吃蓮子喝湯。

　　清心火重點：上火吃什麼呢？蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子能瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

　　腎火

　　腎火過旺主因為腎水不足。主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛，或形體消瘦、腰腿酸痛等。

　　推薦食補菜肴：枸杞豬腰

　　做法：取豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋内煮至豬腰子熟，即可食用。

　　清腎火重點：豬腰具有補腎益精作用，而枸杞子、山萸肉也有補益腎陰的功效。

　　上火吃什麼好

　　苦味食譜

　　苦味食物含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環作用，是“内火”的 天敵，能有效對付體内和心髒的“火勢”。

　　菜品推薦：把苦瓜洗幹淨，放點鹽和香油涼拌便可以吃，這昂不會破壞苦瓜本 身的營養成分，也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝，且飲用生苦瓜汁能使身 體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。還可以把新鮮芹菜葉加水煎煮取汁，或用鮮 芹菜以開水燙過後榨汁，食後同樣能清熱解暑。

　　清淡食譜

　　炎炎夏日，常常會出現胃口不好，消化功能降低，所以夏天應選擇清淡滋陰效果的食品。新鮮蔬果天生具有消暑和降溫的作用，如西瓜、黃瓜、番茄、草莓、豆類及豆制品，還有一些果汁。此外，也可以進食一些“解暑藥粥”，如綠豆粥、荷葉粥等。

　　特别粥飲：草莓綠豆粥不僅色澤鮮豔，香甜可口，而且清淡祛火。用适量綠豆，挑去雜質，淘洗幹淨，用清水浸泡四小時;選取适量草莓，摘洗幹淨，将糯米淘洗幹淨，與泡好的綠豆一并放入鍋内，加入适量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓，白糖攪勻，稍煮一會即成。

　　芳香食譜

　　一些散發芳香的草本植物，如菊花、薄荷、檸檬、甘藍菜等食物富含礦物質，特别是鈣鎂的含量高，有甯神、降火或降血壓的功效。因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以甯神降火。

　　特别茶飲：每天喝幾杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制體内的“急火”攻心，可甯神安氣，緩解疲勞。菊花茶也包還能再次利用，稍微冷卻後，可把它敷在眼上，能夠消除眼部因太陽光的灼曬引起的發炎和浮腫。

　　結語：生活中我們應該經常會聽到有人說自己上火，我們人體上火的原因其實有很多種。緩解上火症狀的方式也有很多，在我們平時生活中可以選擇食用一些食譜進行調理哦！

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