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海魚肝中毒如何治療

健康 更新时间:2025-01-29 07:48:11

  大型海魚旗魚、鲔魚、鲨魚的肉及魚翅可能含有高量的汞(大于0.5ppm),因此吃生魚片及魚翅宜多小心。

  在大型魚類其肝髒可能含有大量的維生素A,食用可能會發生中毒的情形。台灣許多人嗜食魚肝,尤其是大型過魚肝,常會有維生素A中毒的情形發生。

  一起全家吃魚肝而中毒的病例。病患初期會有頭痛、噁心、嘔吐的症狀,随後數天内發生嚴重全身性脫皮;一般無嚴重併發症即痊愈。

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