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西梅吃了有啥好處呀

健康更新时间:2024-12-16 05:26:59

西梅，原是一種幹制的梅子。加州的梅子産于法國西南部，是梅子的故鄉。西梅屬于薔薇科李屬，中文正規名叫歐洲李。說白了，我們吃的是李子，不是梅子。另外作為零食的西梅，确切地說應該叫西梅幹，是由歐洲李幹制而成的。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。當作為配料時，具有甘草的芳香，是現代人健康飲食的佳品。那麼，西梅的功效與作用具體有哪些呢?

補充維生素Ａ

西梅吃了有啥好處呀（不常吃的西梅有哪些功效呢）1

西梅是補充維生素A的最佳起原，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對珍愛人體肌膚和發質極為重要。西梅含有豐富的維生素Ａ能夠保護視力，同時，它有助于人體的骨骼生長、牙齒發育等。

預防心髒疾病

西梅吃了有啥好處呀（不常吃的西梅有哪些功效呢）2

西梅通過人體的新陳代謝能有效地預防心髒疾病和中風。對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對補充人體葉酸起着重要的作用。

抗衰老

西梅吃了有啥好處呀（不常吃的西梅有哪些功效呢）3

西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。成年人每人每日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補充人體生命活動必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的。

補充葉酸

西梅吃了有啥好處呀（不常吃的西梅有哪些功效呢）4

補充葉酸通過人體的新陳代謝能有效地預防心髒疾病和中風。對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對補充人體葉酸起着重要的作用。

緩解便秘

西梅吃了有啥好處呀（不常吃的西梅有哪些功效呢）5

西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅幹代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路裡亦會進一步提升。此外，西梅還有預防貧血、保持肌膚活力、抗氧化等功效。

制作成食品

西梅吃了有啥好處呀（不常吃的西梅有哪些功效呢）6

西梅不隻是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不單能當零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點，還是主食、配料，都非常合适。

西梅可以用來加工制作其他食品，如西梅幹、西梅汁、西梅糕等，随身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。

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