工作壓力大，一到下午就想來包零食解解饞？關于“垃圾食品”對人體的不利影響多到數不清，而兒童、年輕人有需求，使得垃圾食物在全球銷售量大增，它們雖然能快速、暫時平息你的饑餓感，但經常沉溺于垃圾食物的快樂會讓你的健康付出代價，不僅增加熱量的攝取、其還富含飽和脂肪與鈉，營養價值為零。下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　國外健康研究指出，長時間吃垃圾食品的人，突然不吃垃圾食物最初可能會出現一些“副作用”，如煩躁、頭痛，你甚至覺得自己全身的能量下滑。盡管存在這些小小影響，但你卻能因此避免不必要的熱量攝取，當體重下滑，也間接降低罹患心髒病、高膽固醇和高血糖的風險，進而降低罹患二型糖尿病的機率。

　　當你慢慢戒掉垃圾食品時，身體将會出現7個驚人變化：

　　1、減肥

　　消除垃圾食物能明顯的減少一天所攝取的卡路裡總量，長久累積下來使體重變輕。像是不吃薯片、喝含糖飲料等，是減少熱量攝取的一種簡單方法。

　　2、增加營養攝取

　　不吃垃圾食物，你就有更多時間與空間攝取營養豐富的食物，像是多吃水果、蔬菜、全谷物和瘦肉以取代垃圾食物，能夠提供必須營養素如纖維、蛋白質、鈣和維生素等。

　　3、降低健康風險

　　富含反式脂肪的食物，如炸薯條、起司漢堡和加工食品會增加罹患心髒病、高膽固醇和糖尿病的風險。此外，鈉含量過高會增加腎髒疾病和高血壓的機率。從飲食中減少這些「垃圾食物」，能夠降低引發慢性疾病的風險。

　　4、皮膚透亮

　　你吃了什麼，都會在你的膚況上顯示出來！簡單來說，想要擁有透亮肌膚與柔順發質，關鍵在于人們對于食物的選擇。從你減少攝取垃圾食物的那一天起，你就會發現自己的膚質看起來更棒。

　　5、心情愉快

　　身體隻要沒有獲取所需的營養就會出現不平衡，因此攝取無營養價值的加工食物可能影響情緒。一旦身體補足其他營養使其正常運作，心情也會跟着受到正面的影響。

　　6、更好的睡眠

　　含有反式脂肪的含糖食物不僅會導緻體重增加，還會使睡眠中斷。所以減少垃圾食物能讓睡眠更加安穩，使你第二天充滿精神與活力。

　　7、改善肌肉張力

　　吃“完整的食物”，攝取蛋白質及不加工的飲食，能夠幫助你建立強壯的肌肉。

　　改變飲食習慣的有效方法就是選擇更健康的食物，同時攝取新鮮蔬果等營養食物也能控制你對不必要的垃圾食物的渴望。看完以上若你有想考慮減少對垃圾食物的攝取，建議不要突然完全不吃，而是循序漸進的戒除，讓你的身體有時間适應新的變化，你就能看到健康的生活方式對人體做出的正面回饋。

　　世界十大垃圾食品

　　油炸類：主要因素1、導緻心血管疾病元兇( 油炸澱粉)2、含緻癌物質3、破壞維生素，使蛋白質變性。

　　腌制類：導緻高血壓，腎負擔過重，導緻鼻咽癌、影響粘膜系統（對腸胃有害）、易得潰瘍和發炎。

　　加工肉類：含三大緻癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）、含大量防腐劑（加重肝髒負擔）。

　　餅幹類：食用香精和色素過多（對肝髒功能造成負擔）、嚴重破壞維生素3、熱量過多、營養成分低。

　　汽水類：含磷酸、碳酸，會帶走體内大量的鈣、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

　　方便類：鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）、隻有熱量，沒有營養。

　　罐頭類：破壞維生素，使蛋白質變性、熱量過多，營養成分低。

　　話梅蜜餞類：含三大緻癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。

　　冷凍甜品類：含奶油極易引起肥胖、含糖量過高影響正餐。

　　燒烤類：含大量“三苯四丙吡”（三大緻癌物質之首）、隻烤雞腿=60支煙毒性、導緻蛋白質炭化變性（加重腎髒、肝髒負擔）。

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