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西紅柿番茄湯的做法

美食更新时间:2025-02-12 18:08:24

　　大家都知道這種西紅柿番茄湯的做法嗎，西紅柿也叫做番茄，西紅柿和番茄是同一種食物，用來熬湯喝的話能夠得到很滋補的效果，西紅柿制作湯的是裡面還可以加入雞蛋，這樣的西紅柿雞蛋湯也能開胃，還能改善腸胃不适的現象，西紅柿用來熬湯喝還能補充身體的能量，那麼西紅番茄湯的做法有哪些？

　　做法一

　　材料

　　西紅柿一隻，蔥花适量。

　　做法

　　1. 西紅柿洗淨切片備用。

　　2. 鍋内放入适量的水，加入一點的食油。

　　3. 蓋上鍋蓋開大火燒煮開，倒入西紅柿片煮開(倒入西紅柿後不要蓋鍋蓋)。

　　4. 放入适量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花拌勻即可。

　　做法二

　　材料

　　火雞骨架，平菇，西紅柿一個，tomato sauce，奶酪，碎basil

　　做法

　　1，火雞骨架，加平菇，加大西紅柿一個，砂鍋炖2小時;

　　2，火雞骨架棄之，取半碗雞湯和大西紅柿備用(平菇和剩下的半碗湯可留着下面條)

　　3，将取出的半碗雞湯，加tomato sauce，加炖軟去皮的大西紅柿(用勺子搗碎)，加一條奶酪，熬開

　　4，未溶的奶酪棄之，湯盛再小碗裡，撒點碎basil，開吃

　　做法三

　　材料

　　西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生姜3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升

　　做法

　　1、将西紅柿洗淨後在頂部用刀切個“十”字，然後裝在一個大碗裡，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後将西紅柿切小片備用。

　　2、将雞蛋打入碗内，加入少許鹽和味精調勻。

　　3、将姜片和西紅柿倒入鍋内，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油。

　　4、調入少許味精，然後在保持沸騰的狀态下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦。

　　上面内容中我們介紹了關于西紅柿番茄湯的相關做法，西紅柿用來熬湯喝的話裡面加入食材都是可以根據自己的喜愛程度來加入，西紅柿裡面有加入豆腐，還可以加入海帶，也可以加入海鮮，這樣才能讓湯更好喝，也能得到更加的健身效果，對身體的滋補非常的好。

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