随着我們對于酸堿性的深入了解，我們常常會出現這樣的一個疑問，那就是身體到底是酸性好還是堿性好，想要知道身體到底是酸性好還是堿性好這個問題的答案，我們必須先了解一下什麼是酸性以及什麼是堿性，然後做出對比才能得到這個問題的答案，一起看看下文的詳細介紹。
酸堿失衡是緻病的重要誘因。維持酸堿平衡就要合理飲食、平衡營養。當膳食酸堿度偏弱堿性時，體内廢物能快速而徹底排除，不易在體内積累。(當體液PH值在7—7.4的狀态時，肌體最健康，免疫力最強，可有效預防糖尿病、心血管病、癌症、痛風等各種疾病。)如果酸性物質在體内聚積過多，不但促使新陳代謝作用發生變化、内分泌失調、加速衰老，還會帶來各種疾病。據檢測證明，凡是癌症病人的體液均呈酸性，病越重PH值越低。酸性體液中，癌細胞最活躍。
凡食物中所含的氯、硫、磷元素較多，在體内最終代謝産物呈酸性的，即為酸性食物。這類食物主要包括畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、谷類，以及硬果中的花生、核桃、榛子等。
凡食物中所含的鈣、鉀、鎂等元素的總量較多，在體内的最終代謝産物呈堿性的，即為堿性食物。這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類，以及硬果中的杏仁、栗子等。
把握好酸堿平衡，還需要注意以下幾點：
1.滿足肌體水的需要。包括食物中的水分在内，每天水的攝入量不得少于2000毫升。以維持代謝平衡，也是維持體液平衡的重要方面。
2.減少鹽的攝入量，每天不超過5克。許多食物中含鈉的成份，所以飲食要淡而又淡。這也是維護健康、預防衰老的重要因素。
3.多吃蔬菜、水果，以補充體内維生素和礦物質，中和體内多餘的酸性代謝物質。
4.少吃油膩、燒烤、熏臘等食物，少吃寒涼之食品，以頤養胃氣，保護消化吸收能力。
在上面的文章裡面我們提出了一個問題，那就是身體到底是酸性好還是堿性好，通過上文的詳細分析，我們知道身體在堿性環境下體内廢物容易徹底排除，所以身體是堿性的好。
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