食欲不振？8招讓老人輕松擁有好胃口-tft每日頭條

食欲不振？8招讓老人輕松擁有好胃口

健康更新时间:2024-12-27 08:54:04

　　食欲不振？8招讓老人輕松擁有好胃口

　　老年人的體質大不如從前，連食欲也降低了很多，然而老年人增強體質是需要補充營養的，食欲差不想吃飯這可怎麼行？老年人沒食欲怎麼辦？推薦8個小妙招可以改善老年人食欲不振的問題，幫老年朋友增強對美食的欲望。

　　8招改善老人食欲不振

　　1、多人共餐更好吃

　　熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃，或與家中老小一起吃。

　　2、趁熱食用味正香

　　香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。

　　3、勾芡淋汁增加味道

　　做菜時，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和鹹味隻淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

　　4、來點音樂放輕松

　　人的胃腸蠕動以及消化液的分泌，與精神狀态有關，适當改善就餐環境，播放些輕松的音樂，無疑會改變老人心情，進而增進食欲。

　　5、少量喝點低度酒

　　飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張，刺激飽感中樞。

　　6、代糖代鹽保健康

　　一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康。

　　7、含鋅的食物刺激味蕾

　　鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海産品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。

　　8、軟硬适中才順口

　　如果是吞咽問題，進食的速度就應該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不适合，因為控制不當容易嗆着。

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