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老年人吃什麼好 骨折吃它好的快

健康 更新时间:2024-07-29 06:18:27

  随着年紀的增長,骨骼越來越差,有的老年人稍微有點磕絆就會骨折。那麼,老年人骨折吃什麼好的快呢?老年人骨折後吃什麼好呢?下面,我們一起到文中看看,骨折的老年人吃什麼好吧!

  老年人由于鈣質的流失,因此稍有不注意就有可能會導緻出現骨折的情況,那麼老年人骨折吃什麼好的快呢?老年人本身骨質疏松,如果不了解老年人骨折吃什麼好的話,勢必會影響其恢複的進度。

  老年人骨折吃什麼好的快

  1、維生素C

  專家指出,老年人出現骨折的情況,除了要注意多休息之外,同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢複,生活中很多食物都含有豐富的維生素c,比如像山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等,都含有大量的維生素c可以獲取。

  2、維生素d

  要注意,老年人發生骨折的情況後,不能一直在室内休養,這樣并不有利于骨骼的恢複。如果一直曬不到太陽的話,就容易導緻老年人體内缺乏維生素d。對于老年人來說,骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d,同時還要盡量的多吃一些含有維生素d的食物,比如像魚、肝髒、蛋黃等。

  3、高蛋白飲食

  面對老年人骨折吃什麼好的問題,高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的,這類飲食有助于幫助老年人恢複元氣。但要注意一點,那就是這類飲食隻适合骨折兩周後的老年人食用,在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。

  另外,骨折兩周後的老年人,還可以适量的喝一些湯類飲食,比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝髒之類等食物,這樣才能補充更多的維生素A、d,鈣及蛋白質

  4、骨折5周

  對于骨折五周以上對老年人來說,需要更多的營養,因此在平時不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、炖水魚等,湯類的飲品不僅僅營養而且還有利于消化以及吸收。如果能喝酒的話,不妨适量的飲用一些杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

  5、補充微量元素

  對于老年人骨折後吃什麼好的問題,還應該多補充一些微量元素,它可以有效的幫助老年人的骨骼恢複。很多食物都适合攝取,比如像動物肝髒、海産品、黃豆、葵花籽、蘑菇中等,這些食物中含有豐富的鋅。而在動物肝髒、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉等食物中,則含有豐富的鐵。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

  老人骨折吃什麼好

  1、沙丁魚

  在所有的魚類中沙丁魚對于骨折後的補鈣效果最好。每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且富含維生素D,有利于促進鈣的吸收和利用。除此之外,沙丁魚中也有豐富的維生素B-12,是腦部及神經系統的重要營養來源。

  2、小白菜

  每100克小白菜含鈣103毫克,小白菜還富含維生素A、C、胡蘿蔔素和鉀,幫助平衡身體礦物質。

  3、芥藍菜

  每100克芥藍的鈣含量高達195毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,例如胡蘿蔔素、維生素C、維生素A。除了補鈣,還有助于視力維護。

  4、杏仁

  每100克杏仁片含鈣272毫克,杏仁是對人體健康有益的堅果之一,富含維生素E和鉀。杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪,适量吃還能降低膽固醇。

  5、西蘭花

  骨折後可以多吃西蘭花,西蘭花的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成分位居同類蔬菜之首,在鈣質上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。

  骨折之後要記住的飲食禁忌

  忌多吃肉喝骨頭湯

  有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期愈合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓隻有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。

  若骨折後大量攝入,就會促使骨質内無機質成分增高,導緻骨質内有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期愈合産生阻礙作用。

  忌少飲水

  卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少飲水,以減少小便次數,這樣做是不适宜的。卧床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結,小便潴留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人适當飲水。

  2款治愈骨折的食療偏方

  一、骨折中期食療偏方

  材料:狗腱活豬排骨250克,川芎5克,當歸6克,白芍10克,熟地12克,黃芪15克,紅棗3顆,生姜3片。

  加減:上肢骨折加桂枝6克,軀幹骨折加杜仲10克,下肢骨折加準牛膝15克。

  做法:所以材料清洗幹淨,倒入鍋中,加适量清水,炖湯。

  服用方法:喝湯,每周喝2次。

  功效:補氣養血,調和營衛,适合骨折中期食用。

  二、骨折後期食療偏方

  材料:續斷、枸杞、狗脊、白芍各10克,黃芪15克,熟地12克,川芎5克,當歸6克,生姜3片,紅棗3顆,豬腱活豬排骨250克。

  加減:上肢骨折加桂枝6克,軀幹骨折加杜仲10克,下肢骨折加牛膝15克。

  做法:材料清洗幹淨,放入鍋裡,加适量清水炖湯。

  服用方法:喝湯,每周2-3次,連續服3-4周。

  功效:補氣養血、強筋壯骨,适合骨折後期食用。

  結語:對于老年人來說,能夠生活自理就是最大的福氣。老年人最受不了的就是不能行動自如了,以上分享了有關老年人骨折吃什麼好以及有助骨骼恢複的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到老年朋友們!

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