夏季雷雨天氣越來越多，氣溫高濕度大，人易煩躁，這時常常會引起各類疾病，因此夏季防病很重要，下面就為你介紹夏季養生常識，以及養生食譜。

　　1、注意養陽

　　古人雲：“春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其極，則伐其本，壞其真矣。”主要說的是夏季是大自然氣溫在回升，陽光開始漸漸旺盛，所以春夏時節應該注意養陽，補充元氣。

　　并且，盛夏時節，人體内的陽氣到達旺盛的頂點後會慢慢下降，如果不注意養護的話，到了秋冬季節就會因陽氣不足而此生各種疾病。

　　夏季養陽最關鍵的一點就是不要貪涼，尤其是要控制室内外溫度的差别，不要将空調調的過低，室内溫度應該保持的27℃左右。

　　2、控制情緒

　　夏季天氣炎熱，很容易影響人的情緒，煩躁不堪。專題提示，生氣容易傷肝還會使血壓上升，加重心髒的負擔，容易心肌梗塞中風。

　　因此，夏季養生一定要注意控制情緒，保持心情平和，平穩度夏。

　　3、保障睡眠

　　夏季晝長夜短，氣溫偏高，許多人的睡眠時間和睡眠質量受到嚴重影響。直接後果是，機體免疫能力下降，各種疾病風險增加;長此以往，還會導緻精神緊張，繼而引發神經衰弱等精神心理疾病。

　　因此，夏季保障睡眠是身體健康的重要前提。成人每天的睡眠時間不能少于7小時，中午最好有半小時左右的午睡或休息時間。

　　4、合理飲食

　　夏天，很多人會因為濕熱會食欲不振，胃腸不适。所以飲食千萬不要馬虎，可以食用豆粥、紅小豆粥、冬瓜、白蘿蔔等

　　另外，夏季飲食也不能一味要求祛暑利濕，還要兼顧營養的全面、均衡，注意不要吃的過飽，不挑食，不偏食。

　　5、适當健身

　　夏季健身運動對于身體健康也十分有利，不僅可以強身健體，增強抵抗力，而且運動時适當出汗還有利于排除體内的毒素。

　　當然，夏季運動不能太過激烈，也不要在強烈的陽光下進行，運動時還要注意補充水分，以彌補汗液流失防止血液粘稠度升高。夏季适宜的運動有散步、慢跑、遊泳等。

　　夏季養生食譜

　　養生原則一：清熱消暑

　　夏季氣候炎熱，氣溫高，暑熱邪盛，人容易心火旺盛，應該多吃清熱解毒，清心火的食物，菊花、薄荷、金銀花、荷葉等均常用于清熱消暑。下面介紹的食譜是菊花粥和冬瓜綠豆粥。

　　推薦食譜：菊花粥

　　菊花性味辛、苦、甘，微寒，歸肺、肝經，有疏風解熱、清肝明目的作用。對于外感風熱療效甚佳。

　　材料：糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克

　　做法：取幹淨的鍋子，将決明子稍微翻炒，加入500毫升的清水，煮開30分鐘，隔水去渣，再加水和米一起煮粥，差不多煮好的時候加入菊花，再次煮開之後，調味即可食用。

　　推薦食譜：冬瓜綠豆沙

　　夏喝綠豆湯，冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經典的消暑飲料，綠豆具有很高的藥用價值，所含的蛋白質幾乎是粳米的3倍，李時珍稱之“濟世之食谷，菜中佳品”。夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等症，幹燥季節不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

　　夏季養生原則二：健脾除濕

　　濕邪是夏季的一大邪氣，夏季脾胃功能又低下，因此人們經常會出現胃口不好，容易腹瀉等症狀。多吃健脾利濕的食物可以有效改善此症狀。推薦山藥蓮子湯和幹煸扁豆，有益氣健脾、除濕止帶的作用，對于運行失常所導緻的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏瀉等症狀均有一定的療效。

　　推薦食譜：山藥蓮子湯

　　材料：蓮子35克、薏苡仁30克、淮山藥30克、白砂糖适量

　　做法：蓮子去皮取芯，淮山藥、薏苡仁，分别清洗幹淨，一起放入鍋子裡，加入足夠的清水，文火炖煮至熟爛之後，調入白糖，攪拌均勻之後即可飲用。

　　夏季養生粥

　　1、紅豆綠豆粥

　　用料：大米、紅豆、綠豆

　　做法：綠豆、紅豆和大米洗淨，先把紅豆煮開了，因為紅豆可能比較不容易熟，再加入綠豆和大米，适量的水，大約1個小時煮粥煲煮好粥了

　　2、黑米粥

　　白米+黑米煲的粥，半量碗大米加一丁點黑米，煮出來就一鍋都是深顔色了.

　　3、紅棗桂圓黑米粥

　　用料：紅棗、桂圓、桂圓、大米

　　黑米，大米淘洗幹淨，用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會就成)

　　4、赤小豆黑米粥

　　用料：赤小豆、黑米、紅棗、紅糖

　　做法、先把赤小豆和黑米洗幹淨，泡2個小時;

　　2小時後，把赤小豆和紅米放鍋裡，加足夠的清水，大火煮開後，小火煮半小時;

　　這時，把紅棗洗幹淨放進鍋裡，再煮20分鐘，就可以了.吃的時候放點紅糖.

　　5、燕麥紅薯粥

　　用料、大米、燕麥、紅薯

　　大米淘洗幹淨浸泡半小時，紅薯去皮切1厘米大的小塊.

　　鍋中放入足夠的水，比平時煮粥多放一碗水.

　　水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊.

　　大火煮沸後改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠.

　　放入麥片攪勻後煮1-2分鐘即可.

　　總結：一到夏天，天氣炎熱，體抗力下降，你學會養生了嗎？合理飲食，适當鍛煉，以上竅門助你輕松度過一整夏。

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