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飯後百步要因人而異 哪些吃飯習慣有益健康?

健康 更新时间:2025-08-09 14:56:25

  飯後百步走,活到九十九……或許你的身體已經被這些傳統觀念“同化”了。然而,現在這些舊觀點遭到了挑戰,飯後百步走真的健康嗎?站着吃飯不容易消化嗎?一起來了解。

  飯後百步要因人而異 哪些吃飯習慣有益健康?

  1. 别站着吃飯

  正解:站着吃最健康。中國人重視團圓,習慣一大家子人圍着桌子吃飯,一坐就是一兩個小時。然而,據目前的科學調查發現,坐着吃飯未必最健康。醫學家對用餐姿勢進行研究後發現,站立位最科學,坐位次之。但由于坐着比較舒适,大多數人都會選擇坐着吃飯。

  而對于胃動力不足的人或胃食管反流病人來說,站立位才是最科學的用餐姿勢。因為站立位吃飯,不僅有利于吞咽和消化,還可降低腹壓,減輕燒心、反酸症狀。另外,站着進食更容易有飽腹感,不容易吃撐,對于想保持身材的人們來說,是一種很好的控制食量的方法。

  2. 食不言

  正解:說話可增進食欲。我國傳統習慣中有“食不言”的說法,認為吃飯時說笑,會影響食物的消化吸收。而實際上,吃一頓午飯用30分鐘為宜,邊吃邊聊,不僅可以互相交流感情,解除煩惱,還能幫助腸胃正常消化食物。

  原理在于愉快的心情不僅能增進食欲,還可興奮中樞神經,從而促進消化液大量分泌,使胃腸處于最佳消化狀态。當然,嘴裡還嚼着東西的時候說話還是得小心,特别是吃魚,若是被魚骨頭卡住就得不償失了。

  3. 飯後百步走

  正解:飯後百步走因人而異。人在進餐後,血液主要供給消化系統,而此時如果動用了其他功能,消化系統就得不到足夠的血液來運作。散步确實是老少皆宜的運動,但餐後食物集中在胃裡,這裡需要大量的消化液消化食物,更多的血液供應來維持消化功能的運轉。如果餐後立即散步,血液則須運送到全身其他部位,胃腸的血液供應相對減少,食物就得不到充分的消化。對于一般的健康人來說,也許覺得飯後散步沒多大不适,但對于有些特殊人群,則是時候颠覆傳統了。

  如果你患有冠心病、高血壓、胃下垂、慢性食道疾病等,還是在飯前散步吧。因為餐後散步,有可能導緻心絞痛,加重頭暈、上腹飽脹不适、心動過速,以及陣發性房顫等病症的出現。同時,對于想減肥的朋友們來說,餐前散步更是個好選擇。

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