小編有話說,菜可以買,但不能亂混搭,混搭的菜即便食用後身體感覺無異常,但是無形的傷害了身體,嚴重者導緻嘔吐食物中毒,好吧,小編接下來帶你看,看看你們家有買的菜會跟什麼菜相克相宜。
看完相克相宜的菜,小編順便帶你教會做一道菜,能學會一道菜,能做給家人食用,是多麼好的驕傲與幸福的事。
與鱿魚搭配(相宜)的食材
與鱿魚搭配(相克)的食材
食材:(鱿魚200克)(洋蔥100克)(鹽,味精,孜然粉,生粉,辣椒粉,各适量)
做法:
1. 将洗好的洋蔥切成絲
2. 再将處理好的鱿魚切成絲
3.鍋中注入适量水,燒開後倒入鱿魚,煮沸後撈出瀝幹備用
4. 将生粉撒在鱿魚上,抓均勻
5. 鍋置火旺,注油燒熱,倒入洋蔥,小火炸片刻撈出
6. 放入鱿魚,滑油片刻後撈出
7. 鍋留底油,倒入洋蔥
8. 放入鱿魚,倒入孜然粉,辣椒粉
9. 加入鹽,味精
10. 将菜炒勻
11. 盛入盤内即可
相關常識:
相關常識:
鱿魚中含有豐富的鈣,磷,鐵元素,對骨絡發育和造血十分有益,可預防貧血。由于含有豐富的蛋白質,氨基酸,硒,碘,錳,銅,等微量元素。補硒有利于改善糖尿病患者的各種症狀,并可以減少糖尿病患者産生各種并發症的危險。
小編再多說幾句話:
炒鱿魚前,可适量拍上少許生粉,這樣炸制後的鱿魚口感更香脆
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