腦梗疾病的出現，對患者的生活影響還是很大的。在治療腦梗這個疾病的時候，一定要結合飲食的護理，這樣對患者的身體和病情才會有幫助，正确的飲食不僅僅可以補充患者身體的營養，還可以增加身體的免疫能力。今天要和大家介紹的就是腦梗病人的飲食注意事項。
1、低膽固醇飲食，少食動物脂肪 一般說來， 血漿膽固醇有兩個來源。來源于食物者(每日攝取量為300毫克)為外原性，在肝髒和小腸合成的為内原性。一般認為，每日膽固醇攝取量不宜超過300毫克。否則， 過多的脂質物質沉積在血管壁上。導緻腦動脈硬化。
2、戒除一切不良嗜好 特别是應戒煙。 因煙草中煙堿可引起動脈痙攣引起動脈缺血，引起腦梗塞、心肌梗塞的發生。
3、飲食宜清淡 不食過鹹和甜食，經常吃甜食， 人體血液中甘油三脂增高。
4、保持正常體重 每日攝入量不可過多， 食療的同時還應該堅持适當的體育鍛煉。
防治腦動脈硬化的食物
1、荞麥 我國古代人民就重視荞麥的食用， 近幾年來一些國家已形成荞麥食品熱，把它作為上等食品。荞麥是營養最為豐富的食品之一，蛋白營養價值指數比小麥和大米均高。所含脂肪酸均為不飽和油酸，亞油酸十分豐富，30克荞麥中含有相當于10粒益壽甯或脈通的主要成分。鈣、磷、鐵及維生素的含量都高于其它糧種。所含的大量的葉綠素和蘆丁有軟化血管作用，增加血管彈性作用。荞麥含有維生素E有抗衰作用，中老年人經常吃荞麥這不僅對心腦血管疾病，對糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好處。
2、牛奶 科學研究發現， 牛奶及奶制品中含有一種稱為吡咯并喹啉苯醌的物質，可以防止過量的鈣元素對神經原的損害，從而起到保護大腦的作用。因此提倡中老年人平時适當飲些牛奶及奶制品，對預防中風有一定的療效。
在本篇文章中和大家介紹了關于腦梗病人的飲食注意事項，希望對有需要的朋友會有所幫助。其實腦梗這個疾病在正确的治療和科學的護理下，很快就可以康複的。患者一定要有積極的治療心态，這樣才能回到健康的生活中。
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