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闆栗雞湯怎麼做好吃呢

美食更新时间:2025-01-15 07:53:43

　　秋冬季節闆栗大量的上市了，經常會聞到外面看到滿樹飄香的糖炒栗子，在大街上叫賣糖炒栗子甜甜的，去皮以後香香的栗子果實，既好吃又美味，接下來的文章就來為大家介紹一道闆栗雞湯怎麼做的方法，清香美味的闆栗在搭配上雞肉，可以美容養顔，又可以減肥是一道不錯的湯料。

　　食材用料：

　　肉雞半隻/500克

　　去皮闆栗[圖]去皮闆栗300克

　　鹽少量

　　菜譜做法：

　　1.将雞斬件洗淨，鍋燒開水，放入雞塊氽燙至變色，撈出沖洗幹淨

　　2.将去皮闆栗、雞塊放入鍋内，注入清水，水量高過食材2CM位置

　　3.放入電壓力鍋内，按下“豆類”鍵，煮至程序結束即可。取出放少許鹽調味即可

　　用手機看這道菜做法

　　菜譜小貼士：

　　1.食材的品質決定這湯是否好喝，媽媽專程去較遠的菜市買回來的闆栗，煲出來的湯就是又香又甜.

　　媽媽走後，我在附近買的去皮闆栗就煲的沒那麼香甜。

　　2.雞肉和闆栗的比例也要抓好，雞是闆栗一倍的量最好。

　　3.水不要放太多了，用電壓力鍋的特點就是水不會煮幹，水放多了湯味就不濃了。

　　以上這一道闆栗雞湯怎麼做的方法，相信大家學的差不多了，雞肉當中含有的蛋白質，可以滋補人體，又可以對于很多婦科疾病起到很好的防護，防治的功效，與此同時，加入香甜可口的闆栗，這一道湯當中又香又甜，鹽要放得适量而行。

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