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盤點生活中的養胃誤區

健康 更新时间:2024-10-13 13:19:00

  盤點生活中的養胃誤區

  1、盡量少喝碳酸飲料

  碳酸飲料是多數年輕人和白領比較熱衷的飲料,喝起來美味又解渴。但專家表示,碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣,這類飲料含有較高的熱量和各種添加劑,不宜大量飲用。在夏季,白開水、涼茶等才是最解渴的健康飲料。

  2、不要空腹喝牛奶

  很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法,對此消化科專家專家卻表示了不同看法。專家告訴記者:其實,睡前喝牛奶、果汁對養胃并無益處,特别是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀态下有可能對胃造成損傷,并加重反流症狀。平時喝牛奶,總會選在白天任何時段,這樣就不會傷胃了。

  3、其實胃并非十分嬌氣

  很多門診病人就診時,對自己的胃過分顧慮。但其實,胃并不十分嬌氣。專家表示:“健康的胃有一道胃黏膜屏障,具有完善的自我保護作用。我經常告訴患者,要了解自己的胃部情況,因人制宜。比如:平時我也很喜歡吃辣的食物,但注意不在空腹時吃,以減少對胃的刺激。在健康狀态下,如果沒覺得不舒服,吃點辣味美食也無妨。”

  4、少吃鹽漬食品和夜宵

  如今,胃癌的危害極大。大量流行病學資料顯示,長期高鹽飲食、食用黴變、煙熏和鹽漬食物都會增加胃癌發生的危險性。而抽煙、酗酒也是“幫兇”。專家告訴記者:“喜歡半夜吃夜宵也不是好習慣。我平時工作很忙,但不管忙到多晚,我都不會吃宵夜。臨睡前進食會導緻胃酸分泌,而且産生的熱量容易囤積。無論對胃、對人體都無益處。”

  怎麼做能養胃?

  1、宜溫宜潔

  食物溫度要溫暖适宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗幹淨,烹饪食物時也應該注意清潔衛生。

  2、宜少宜精

  每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹饪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。

  3、宜軟宜緩

  選擇的食物要容易消化的,烹饪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

  4、宜鮮宜淡

  食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

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