大家好我是食聞一個喜歡做美食的一個南方姑娘,很高興又和大家見面了,今天食妹跟大家分享2種吃芝士新奇方法,顔值爆表制作簡單,芝士控的福利口味多樣。
披薩對于我們來說并不陌生,現在的小孩對披薩真的是由衷的喜歡吃,很多小朋友吵着鬧着要去必勝客吃披薩什麼的,現在披薩随處可見,特别是外面随處都能買得到,今天食妹就跟大家分享一個多層的披薩蛋糕,不知道大家有沒有嘗試過呢,餡料實足總共有三層的餡料,這些餡料還可以随自己的喜歡來添加呢,好了話不多說大家肯定很期待了,我們就馬上把食材準備好開始做今天的食譜;
番茄芝士披薩準備食材:披薩面團,500克番茄醬,芝士500克,300克意式臘腸,面粉 500克,溫水 360毫升,糖6克,鹽 7克,橄榄油 30毫升,酵母 5毫升,;
番茄芝士披薩制作步驟:
步驟①、首先我們就先來做披薩面團,把酵母和糖溶解了,把溫開水倒進準備好的容器中再把酵母和糖加入攪拌直到完全融化,然後再加入鹽和橄榄油,接着再把面粉慢慢的加進去,同時另一隻手用勺子等工具攪拌均勻變成絮狀之後就用手揉成面團;
再把面團從碗裡取出來放到幹淨的案闆或者桌面上,披薩面團揉到光滑不粘手為止,面團揉好了之後放在室溫下醒發1個小時;
一個小時候後我們就把面團用擀面杖擀成面皮,再用準備好的小鍋蓋按壓出三張圓形的面皮,放到鋪有油紙的烤盤,再放到烤箱用180度烤15分鐘;
步驟②、剩下的披薩面團我們就擀成一條長舌形的面皮,面團寬度擀成跟效果一樣的高度,長度就是能把鍋内部全部的圍了就可以了;
步驟③、準備好的意式臘腸切成片,芝士用刨子刨成顆粒備用,經過15分鐘的烘烤披薩餅已經烤好了,把一張披薩餅放到鍋底部再均勻鋪上一層番茄醬、芝士、意式臘腸,然後接着再放一張披薩餅鋪餡料的順序也是一樣的,直到三張披薩餅放完就可以了;
步驟④、最後稍微把披薩面皮周邊稍微捏成花邊,再放到烤箱用160度烘烤60分鐘左右,不過這個時間的長度還是要看自家的烤箱的脾氣的;
好了經過60分鐘的烘烤,好吃的多層餡料披薩就做好了,起開一塊來吃了拉絲的很長,芝士控的食聞看到就忍不住想吃一口了,看了之後不知道大家都學會了嗎,好了今天食聞就分享到這裡了,喜歡的朋友請關注轉發我們下期再見了。
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