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芡實四種人不能吃

健康 更新时间:2024-12-25 00:26:46

  1、嚴重便秘的人群

  中藥芡實甘平補脾,兼可祛濕,澀能收斂,有斂腸止瀉的作用;加上芡實中含有大量的澱粉,質地比較緊密,吃後不易消化,對于便秘人群來說,吃過多芡實容易增加腸胃消化負擔,反而加重便秘情況,不利于腸胃消化、大便排出。

  2、消化不良的人群

  芡實難以煮爛,消化,若是本身有消化不良症狀的人群食用會加重消化不良的情況;而且《随息居飲食譜》中記載到芡實的禁忌有:“凡外感前後, 瘧痢疳痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運化及新産後皆忌之。”可見本身腸胃消化功能不好的人是不宜吃芡實的。

  3、對芡實過敏的人群

  芡實雖然是一種不常過敏的食物,但是有些人群因為體質問題,食用芡實還是會出現過敏的情況,因此這種人群就不建議食用芡實,可能會出現水腫、紅腫、瘙癢的情況。一般出現了過敏的情況最好立即停止食用,同時食用一些抗過敏的藥物,嚴重到有呼吸道水腫的話要及時就醫。

  4、糖尿病人不宜吃

  芡實屬于高澱粉食物,而澱粉是食物的重要組成部分,吃後口裡唾液中的澱粉酶将澱粉水解成了麥芽糖,食物進入胃腸後被分解,形成的葡萄糖被小腸壁吸收,導緻血糖升高,因此糖尿病患者不應吃過多的芡實,以免引起血糖波動。

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