1、明代。《救荒本草》是明代早期的一部植物圖譜,由周王朱橚所著。
2、朱橚酷愛醫藥,他組織和參與編寫的醫藥著作有《保生餘錄》《袖珍方》《普濟方》和《救荒本草》,特别是《普濟方》和《救荒本草》在我國醫藥曆史上有着重要的地位。其中《救荒本草》則是我國乃至世界上最早描述、研究野生食用植物的著作。
3、朱橚,公元1360年出生,1378年被封為周王,他的封地在河南開封。到公元1425年去世時,幾乎沒離開過開封。他在這裡建立起自己的養植園,從田野、溝裡、野地收集來400餘種植物進行了實驗種植。他仔細觀察植物生長和發育的全過程,并請畫工為每種草木繪圖,還親自記叙了各植物的細節,重點對可食用植物進行了詳細描述。對花、果、根、莖、皮、葉和植物的喜性、生長周期、苦、甘等味道一一記載。用圖畫勾繪出不同植物形狀,避免了人誤食中毒,并與人參、荠苨等做出區分,逐步展現出它的食用和營養及滋補價值。朱橚對各種植物親自嘗食,在身體不适時做自身實驗,發現了植物補和療的作用。
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