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芋頭梗怎麼做湯

美食 更新时间:2024-08-31 13:26:11

  1、準備好山芋梗。

  2、瘦肉洗淨後,切好放适量的油鹽腌好。

  3、山芋梗把外邊的皮撕走,摘成一小塊。

  4、放适量的鹽。

  5、用手把鹽都分散後,不停的掐芋頭梗,直到有水出來為止。而且芋頭梗掐的變扁的才行。

  6、再用清水洗一遍,撈起後。

  7、用清水再沖洗一次。

  8、按幹水後。

  9、洗幹淨鍋,放适量的清水在鍋裡(注意:剛開始煮時,不要放油和鹽)。

  10、蓋好鍋蓋。

  11、等鍋裡的水開後。

  12、放入洗好的芋頭梗。再蓋上鍋蓋。

  13、待鍋裡的芋頭梗湯水開後。

  14、放入準備好的瘦肉。再蓋上鍋蓋。

  15、待瘦肉芋頭梗湯水開後,放适裡的油鹽調味即可。

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