紅薯是一種飽腹感很強的食物,含有豐富的膳食纖維,促進腸蠕動,能夠減肥、可以做為主食來食用,在炎熱的夏季,紅薯怎麼吃才會更好呢?
兔子今天要給大家分享的是紅薯和酸奶一起搭配,來做一道夏日小甜品,這道小甜點不僅好吃,顔值也很高,也深受小朋友的喜歡,做法超極簡單哦,上鍋蒸一下就好了,省時省力。
這款小甜點的特點就是,簡單,好吃,還低脂,如果你正在與體重做鬥争,不防跟着一起來看下吧。
下面說下制作步驟 準備食材:紫薯2個、酸奶1杯、即食燕麥片1把、水果幹适量
1、我今天用的是紫薯,大家也可以選擇紅薯,一樣好吃,首先把紫薯清洗幹淨,上鍋蒸熟,我買的紫薯比較小,所以沒有切,大塊的可以切薄一些再蒸,縮短蒸的時間
2、把蒸好的紫薯去皮,放入一個大碗中,用鏟子壓成泥,或者裝進保鮮袋裡用擀面杖壓成泥,您覺得怎麼方便就怎麼來,紫薯泥盡量壓的細一些,越細口感會越好,喜歡吃甜的同學也可以加點白糖
3、緊接着把紫薯泥用手團成一個蜂窩狀,盡量用手指肚去壓,形狀會很漂亮,如圖所示
4、準備一個淺底的漂亮盤子,把團好的紫薯泥,輕輕的放在盤子中間,再用手調整一下形狀,把酸奶倒在紫薯泥中間,讓酸奶自己流下來
5、再放入1把燕麥片,注意,燕麥片要撒在酸奶上面,正好燕麥片可以被酸奶稀釋
6、最後把水果幹撒在最上面,也可以放堅果幹,就完成了,放在冰箱冷藏2個小時味道會更好哦
小提示:捏紫薯泥的形狀完全取決于自己的心情,什麼形狀都可以,如果您動手能力超強,那就大展伸手吧,雖然一會也要吃掉它,但生活中多一些儀式感會比較美好和有趣哦,您說呢?
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