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芥菜牛肉腸

美食 更新时间:2025-08-23 22:15:51

  1、主料:香腸,芥菜各适量。調料:生抽,花生油,大蒜(白皮)各适量。

  2、原料清洗幹淨,芥菜去葉,把梗切絲,牛肉腸切薄片。

  3、鍋裡燒開水,放少許油将芥菜和牛肉腸分别焯熟。裝盤備用。

  4、鋪上蒜末,淋上燒熟的花生油。

  5、最後給少量的生抽即可。

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