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什麼食物抗癌效果好吃這些就對了

美食更新时间:2025-01-13 10:19:32

　　癌症是我們日常生活中十分常見的一種疾病，在全球每年都有很多人因癌症而去世。癌症的發病因素有很多，不過和我們日常的飲食及作息息息相關。那麼抗癌吃什麼比較的好呢？本期的食療養生，為你解析。

　　1、白色食物

　　白色食物多含豐富蛋白質、糖分、澱粉等，包括魚肉、雞肉、大米、山藥、百合、白蘿蔔、白薯、海鮮、火龍果等，白色食物能夠提高機體免疫力，預防腫瘤。

　　2、黃色食物

　　好處在于富含兩種維生素，維生素A和維生素D，還有果膠和纖維素，能夠清除人體有害物質與細菌毒素，保護腸胃黏膜，預防胃癌、腸癌、食管癌等發病風險。包括柑橘、香蕉、南瓜、黃豆芽、柿子等。

　　3、綠色食物

　　主要以綠葉蔬菜和水果，包括綠豆、菠菜、空心菜、芹菜、綠茶、青椒等。綠色食物多含纖維素，能夠預防便秘清腸胃，減少患直腸癌風險。同時，綠色食物還有助于平衡人體酸堿度，間接減少身體患癌風險。

　　4、黑色食物

　　在中醫範疇，黑色衣補腎、烏發、防衰老的作用。包括黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菇、烏雞、紫菜、墨魚、甲魚等。

　　5、紅色食物

　　紅色富含大量抗氧化成分，胡蘿蔔素、番茄紅素、部分氨基酸、鐵等，可以降低患慢性病風險。包括紅蘋果、大棗、草莓、番茄、桑葚等。

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