闆栗是秋季比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以直接炒着吃，也可以烤着吃。烤闆栗的做法比較多，大多數人都是用烤箱烤闆栗吃，這個是要講究時間和溫度的，一般時間到了就可以直接拿出來的，不需要再等一會兒。

　　烤闆栗時間到了就拿出來還是再等一會

　　一般時間到了就可以拿出來。

　　許多人喜歡在他們的菜肴中使用栗子，但栗子皮不容易包裹。通常的做法是先将栗子皮切開，然後放入容器中，倒入開水，蓋上蓋子，浸泡3分鐘。然後一一包起來拿一個，很容易把栗子皮和闆栗分開。也有很多人把栗子切碎，放入微波爐，用大火加熱3-5分鐘。

　　闆栗烤好了可以直接出鍋嗎

　　可以直接出鍋。

　　挑選栗子時，一定要選擇表面有光澤、豐滿的栗子。不要選擇那些有幹癟和蟲眼的人。

　　用刀的末端在栗子上做一個切口更容易，這可以使它更堅固。切口的位置和形狀可根據您的需要确定。栗子的皮比較硬，切的時候要小心，不要傷到手。

　　烤栗子的調料不需要受配方的限制，可以根據自己的口味來做。如果購買大量栗子，則應适當增加原料和烘烤時間。

　　在烤栗子中加入一些植物油會增加味道。建議使用橄榄油、葵花籽油、玉米油等，不要使用花生油，否則味道會太濃，會掩蓋栗子的香氣。

　　栗子的大小不同，每個烤箱的烘烤溫度也不同。烤得差不多的時候，拿出一個嘗嘗，不要随便烤。

　　烤闆栗的具體做法

　　所需材料：

　　鮮闆栗500克，玉米油20克，蜂蜜6克，水4克。

　　制作步驟：

　　1、剛從市場上買來的新鮮栗子。最好選擇大小均勻的栗子。沒有必要買大栗子。即使是栗子，烤起來也更美味。

　　2、先将栗子放入盆中，用适量清水沖洗幹淨。拔掉栗子的小尾巴比較方便。

　　3、将闆栗瀝幹水分放置一旁晾幹，或用軟布擦去闆栗表面的水分。如果沒有水分，味道會更容易。

　　4、用剪刀把闆栗剪直，剪出和闆栗一樣長的切口，這樣闆栗烤的時候闆栗張開快，讓蜜蜂更容易享受到味道。

　　5、将切好的栗子放入大碗中，倒入玉米油，攪拌均勻。這時候預熱烤箱，把上下管調到200度。我們操作時最好戴一次性手套。即使用手攪拌也更。因為屋子裡沒有手套，所以我會用保鮮膜包住抓鬥的混合物，以确保每個栗子都被包裹起來。一層薄薄的玉米油。

　　6、将栗子一顆一顆放入烤箱。最好是整潔的。刷上蜂蜜會更方便。烤盤内部應鋪上油紙，以方便清潔。将栗子放入烤箱，放入中間層。設定時間為25分鐘。這時候我們準備一個小碗，把蜂蜜和水混合在一起，攪拌均勻備用。

　　7、入烤箱烤15分鐘，栗子已經打開，戴上手套把栗子拿出來，在栗子開口處刷一層蜂蜜水，每一個刷一遍，放在烤箱中間再烤10分鐘左右，烤熟。

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