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梭子蟹怎麼保存才新鮮 梭子蟹的保存方法

生活 更新时间:2024-10-11 19:39:57

  每年到了梭子蟹上市的時候,很多人為了避免麻煩會一次性購買很多,但是如何保存确實一個值得考慮的問題。今天就為大家介紹梭子蟹的新鮮保存方法。

  梭子蟹怎麼保存才新鮮

  1.冷凍保存

  準備一個大小合适的帶蓋整理箱,把梭子蟹的腿用皮筋捆起來,防止螃蟹亂跑,整齊地碼放在箱子裡,然後倒入适量清水沒過梭子蟹,蓋上蓋子後放進冰箱裡冷凍就行了。

  2.海水保存

  将買回來的梭子蟹放在海水裡面養殖,如果沒有海水的話也可以用适量的鹽水,這樣不僅可以延長梭子蟹的存活時間,還能促進梭子蟹的吐沙。

  3.冷藏保存

  将梭子蟹的蟹腿和蟹鉗用繩子捆綁起來,防止其掙紮,減少體力消耗,保存的時候還要在梭子蟹上面覆蓋濕毛巾。大約可以保存3天的時間,最好盡快食用完畢。

  4.加水保存

  将梭子蟹放在塑料桶或者塑料盆中,加入少許清水,将梭子蟹放入,注意水量不要沒過梭子蟹,以免水過深梭子蟹窒息而死。這個方法保存的梭子蟹可以存放一周左右,最好及時食用完畢。

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