小滿吃什麼傳統美食-tft每日頭條

小滿吃什麼傳統美食

美食更新时间:2025-04-18 16:38:03

　　小滿吃什麼傳統美食

　　1.苦菜

　　它是小滿節氣傳統食品的代表，也是幾千年來的民俗。基本上全國各地都有吃苦菜的習俗。這一天，我們将在當地吃苦菜蘸醬，醬汁的味道會減少苦味，入口清爽。這真是一頓美味的飯菜，比吃涼拌黃瓜還過瘾。苦菜的做法很豐富，可以炒、涼拌、腌制、煲湯、炒肉等，大家可以根據自己的口味來選擇。如果買不到苦菜，可以吃苦瓜、蒲公英、苦筍等，有苦味的食材很适合炎熱的天氣。

　　2.蓮子

　　悶熱的夏天怎麼可能沒有蓮子。其中，冰糖蓮子是我的最愛。蓮子和冰糖一起蒸，它香甜可口，老少皆宜。除了蒸，還可以在粥、湯、豆漿中加入一些蓮子，營養豐富。還可以用蓮子泡茶喝，夏季吃蓮子有很多好處，吃完蓮子，心情舒暢。

　　3.楊梅

　　夏季盛産水果，楊梅一定不能錯過，吃一會，錯過就等明年。天氣一熱，胃口不好，這個時候吃楊梅可以提高食欲。味道酸酸甜甜，營養豐富，吃起來真是過瘾。現在是楊梅的季節，快點吃吧，櫻桃和枇杷也是小滿的必吃。

　　4.黃花魚

　　很多人都不知道小滿要吃黃花魚。它不僅營養豐富，而且具有吉祥的寓意，是一種非常适合夏天的魚。蒸或醬炖是黃花魚的特色吃法。等到小滿的那天一定要記得買條黃花魚，大人小孩都可以吃。

　　眼看着馬上就快到小滿了，大家有錢沒錢的都希望能夠吃到以上四種傳統美食，順應時節，讓家人更健康。以上這四種美食就是小滿時節要吃的傳統食物，還有很多其他食物有的地方也會要吃到，大家記得要在小滿的時候吃。小滿時節天氣變熱，所以吃點清爽的東西尤為重要。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食青椒香腸的做法
1、用料：香腸、青椒、蒜末、姜末、鹽、雞精。2、香腸切片，青椒切條，姜蒜切末。3、鍋燒熱不放油，直接... 2023-07-12
美食尿酸高吃什麼食物
1、各種新鮮的水果中含的嘌呤都比較低，尿酸高的患者應當多吃水果。草莓、火龍果、柑橘類水果都可以适量的... 2023-07-12
美食辣醬怎麼做呢
1、将辣椒洗淨，去除蟲傷、腐爛的，将白糖調入醬油内；将辣椒放入缸内，一層辣椒一層鹽，再将醬油從上方淋... 2023-07-12
美食大餅怎麼做家常大餅超簡單做法
面和成團醒會。分成小面團。擀成薄片。均勻撒上鹽和油。沿邊卷起來。按成一個圓形。再擀圓。電餅铛刷一層油。放上餅。蓋上蓋5分鐘就熟了。出鍋，直接吃又香又酥，還可以抹上喜歡的醬攤雞蛋包蔬菜吃，無論是做早餐還是點心都可以吃得美美的。 2023-07-12
美食蚝油撈面的做法
1、準備好剝好的蝦仁，大碗面，備用。2、鍋裡大火把水煮開，把面放入。3、為了方便，在煮面的同時把蝦仁... 2023-07-12
美食香辣鮑汁扇貝
1、扇貝10個、紅、黃彩椒各10g、火腿30g、蒜蓉10g、鮑魚汁1大匙、油1小匙、白胡椒粉1/2小... 2023-07-12
美食雙色剁椒魚頭的做法
1、鳙魚魚頭1個（約2-3斤）、紅綠剁椒各150、蚝1大勺、白胡椒粉1/4小匙、黃酒25克、鹽3克、... 2023-07-12
美食南瓜面包怎麼做才松軟好吃
1、準備食材：高筋面粉、南瓜、雞蛋液、奶粉、牛奶、鹽、細砂糖、酵母。2、南瓜去皮切片，上鍋蒸熟後晾涼。3、除黃油外所有食材倒入廚師機，揉成光滑面團後加入黃油揉至融合。4、發酵至兩倍大，排氣後分成劑子滾圓。5、擀成長條形，卷成牛角狀，整齊碼放在烤盤中。6、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，180度烤20分鐘即可。 2023-07-12
美食雞胸肉怎麼炒蘑菇
蘑菇洗淨撕成細條，燒水過一下水；雞脯肉切寬條，尖椒、胡蘿蔔切寬條，蔥姜切片，蘑菇擠幹水分；倒少許油炒白雞肉；加半勺豆瓣醬炒出紅油；加入蔥姜尖椒炒香；加入蘑菇炒勻；加半勺花椒面、鹽炒勻，烹入少許醋；翻炒一分鐘即可。 2023-07-12
美食甯城縣美食
甯城縣美食有對夾、烤全羊、黃米切糕、涮羊肉、敖漢撥面、烤羊腿、黃米面豆包、手扒肉、熏雞、哈達火燒等。1、對夾：傳統美食，外皮酥脆、肉餡細嫩。2、烤全羊：特色美食，味道香濃、風味獨特。3、黃米切糕：傳統糕點，深受當地人喜愛。4、涮羊肉：傳統美食，深受各路食客喜愛。5、敖漢撥面：特色美食，口感潤滑、富有彈性。6、烤羊腿：特色美食，肉質酥爛、味道鮮香。7、黃米面豆包：傳統美食，味道甜美、營養豐富。8、手 2023-07-12
美食炒香菇的家常做法大全
1、香菇半斤，先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉就可以的，清洗幹淨，切成片。蔥姜蒜洗幹淨切碎備用。2、起... 2023-07-12
美食九台區美食
九台區美食有海參席、紙包羊肉、奶酪、西湖魚、燒羅漢珠等。1、海參席：海參席中最有特色的是燴烏魚蛋，烏魚蛋産于山東日照沿海，聚德成名師張仲三的徒弟黃永澄在烏魚蛋的發制、烹制上别具特色，軟而不爛。齒頰鬥留芳，回味無窮，1956年在全内蒙古烹饪比賽中名列第一。2、紙包羊肉：聚德成将粵菜紙包雞技法改進烹制紙包羊肉。選紙要質柔韌，耐油浸，炸時不易脆爛。在制計、包制、炸制上都有獨到之處，吃時将紙包打開，香氣四 2023-07-12
美食燴羊蹄子的制作方法
1、食材：羊蹄适量、蔥姜蒜适量、幹紅辣椒5-10個、花椒、八角适量、香葉2-3片、料酒醬油等适量。2... 2023-07-12
美食扇貝當天不吃怎麼保存
先不要清洗扇貝，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱内冷凍保存，可保存較長時間。或者将扇貝放入盆中，拿冰塊冰鎮能保存48小時左右，或者放到水裡用加氣泵打氣，增加水中氧氣，延長扇貝存放時間。扇貝的挑選技巧：1、外觀顔色是否潔白。冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白，然後是看其解凍後，純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度，碎的是否多及新鮮程度，才能決定是否選用。一般出品率在70%左右，色潔白、顆 2023-07-12
美食餡兒餅怎麼和面
1、将面粉舀到大碗裡。打開水龍頭，小小的水流。2、左手拿碗，右手拿一雙筷子，邊接水邊攪拌。面粉會逐漸... 2023-07-12
美食玉竹煲湯和什麼搭配
1、玉竹煲湯可以和雞、排骨、人參、薏米、菜幹等食材搭配。2、将排骨清洗幹淨，切成小塊，姜切片。3、玉... 2023-07-12
美食食鹽成分
食鹽的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。氯化鈉，是一種離子化合物，化學式NaCl，無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。鹽分為單鹽和合鹽，單鹽分為正鹽、酸式鹽、堿式鹽，合鹽分為複鹽和絡鹽。其中酸式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫離子，堿式鹽除含有金屬離子與酸根離 2023-07-12
美食新鮮橄榄可以怎麼吃
新鮮橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲湯、煮水喝。1、直接生吃将新鮮的青橄榄洗淨用鹽水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的時候味道會比較酸澀、苦，但是咀嚼之後味道會轉為清甜，而且越嚼越甜，滿口生津，餘味無窮。腌橄榄2、腌制青橄榄把新鮮的青橄榄洗幹淨，用刀拍扁，放入容器中，加入适量食鹽搖晃均勻，放置1~2小時就可以吃了。3、煲湯除了生食外，潮汕人喜歡用青橄榄加豬肺、粉腸、骨頭等煲湯。煮出來的湯味道甘甜， 2023-07-12
美食韭菜牡蛎怎麼做
1、買回來的牡蛎清洗幹淨。2、将韭菜清洗幹淨，放置待用。3、紅辣椒和姜分别切好備用。4、芹菜和蒜切好... 2023-07-12
美食艾餅怎麼做
1、準備食材：艾草100g、糖适量、糯米粉6湯勺、粘米粉3湯勺、木薯粉1湯勺、熱水适量、豬油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克。2、艾草用鹽清洗幹淨後，下鍋加3茶匙糖煮至葉子軟爛（15分鐘左右）。3、煮好撈出清水沖洗，擠幹水分，料理機打碎或者用刀剁碎。4、加入3茶匙糖拌勻，沖入熱水，備用。5、6湯勺糯米粉+3湯勺粘米粉+1湯勺木薯粉（可不加）+半湯勺白糖拌勻，逐少加入艾草混合物。6、揉成團 2023-07-12
美食蝦仁酸辣湯如何做
1、豆腐适量、香菇适量、胡蘿蔔适量、莴筍适量、水澱粉适量、高湯适量、鱿魚适量、海參适量、蝦仁适量。2... 2023-07-12
美食三黃雞怎麼做好吃?
1、三黃雞處理幹淨，去掉雞爪，鍋中放入清水，加入生姜和大蔥大火燒開。2、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙３... 2023-07-12
美食銀耳鴿蛋糊做法
1、水發銀耳去蒂,洗淨,摘成朵,入碗中,加清水150克,上籠蒸透,取出;2、核桃仁入溫水中泡片刻,撕... 2023-07-12
美食壽司卷怎麼做
1、米飯200克、海苔1張、胡蘿蔔半根、黃瓜1/4根、雞蛋1個、火腿30克、肉松10克、食鹽1克、白... 2023-07-12
美食紅燒甲魚最好方法
1、主料：甲魚（1250克）。2、輔料：豬裡脊肉（200克）、香菇（鮮）（50克）、冬筍（50克）。... 2023-07-12
美食什邡市美食
1、馬老二闆鴨：馬老二闆鴨是将麻鴨子，用天然香料多次腌制，反複烘烤而成。其表體金黃，色澤均勻，肌肉緊密，肉質呈濃紅色，鹽味适中，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，深受廣大消費者喜愛。2、荞面：荞面的制作材料采用的是内蒙古甜荞和西昌苦荞，将苦荞粉和甜荞粉加水和成面團壓平後放入機器中壓制即成荞面。荞面是細面條，條細筋韌，挑起來不斷條，清香利口。3、王餅子：老字号王餅子是一家九十六年在繼承祖傳秘訣配方後，追 2023-07-12
美食重陽節習俗吃什麼
1、花糕。這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與高”諧音，所以又有步步高升”的意思，與重陽... 2023-07-12
美食愛心揪面片兒的做法
1、家裡有什麼菜就預備些什麼菜，洗淨切丁。偶家土豆西紅柿是必須滴。其他蔬菜請按喜好啦。所有新鮮食材洗... 2023-07-12
美食 50斤芥菜疙瘩放多少鹽
1、一般腌制品鹽和食物的比例是1:10腌五十斤得芥菜疙瘩大概放五斤的鹽,鹽太少的話會變質,太多的話就... 2023-07-12
美食奧爾良烤雞腿怎麼做
1、食材：雞腿500克，奧爾良腌料20克，蜂蜜10克，生抽10克，料酒10克，水100克。2、首先将... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 小滿吃什麼傳統美食

小滿吃什麼傳統美食

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注