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減肥餐蘑菇湯的做法

健康 更新时间:2024-05-13 22:41:33

減肥餐蘑菇湯的做法(減肥餐好喝不胖)1

今天分享這道低脂的冬瓜蘑菇湯給大家,好喝到跳腳,還不長肉肉哦!喜歡的小夥伴們一定要試試哦!

By 精緻霸道臉

用料

  • 冬瓜 1塊
  • 雞蛋 1個
  • 鮮蝦 12隻
  • 海鮮菇 适量

做法步驟

減肥餐蘑菇湯的做法(減肥餐好喝不胖)2

1、首先,把冬瓜去皮洗淨切片、海鮮菇對半切開、鮮蝦剝掉蝦殼,去掉蝦頭跟蝦線,香蔥切碎備用

減肥餐蘑菇湯的做法(減肥餐好喝不胖)3

2、鍋裡放油加熱,将蔥花放進去爆香,之後将海鮮菇放進去翻炒均勻,蘑菇變軟後加入蝦仁,然後加入1勺料酒去腥

減肥餐蘑菇湯的做法(減肥餐好喝不胖)4

3、蝦仁變色後,加入一勺食鹽、1勺生抽、1勺蚝油,炒均勻後再将冬瓜放進去翻炒均勻,加2碗清水蓋上鍋蓋煮開

減肥餐蘑菇湯的做法(減肥餐好喝不胖)5

4、把雞蛋打散,将蛋液淋在煮開的湯上面,之後攪拌均勻,将蛋液攪成蛋花,就可以加些蔥花關火出鍋啦

小貼士

冬瓜是我們大家常見的一種蔬菜,一般在菜市場或者超市都是有的賣,而且冬瓜具有較高的營養價值,不僅含有大量維生素和各種微量元素,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,熱量也相對較低,對于想要減肥健美的人群來說是不錯的選擇哦!

冬瓜的營養功效

消渴不止,浮腫喘滿,痔瘡腫痛,熱毒、痱子,腎病、水腫、肝硬化腹水,癌症,腳氣病,高血壓、糖尿病,動脈硬化、冠心病,肥胖,缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜;

久病與陽虛肢冷者忌食。

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