四川臘排骨炒什麼好吃-tft每日頭條

四川臘排骨炒什麼好吃

健康更新时间:2024-09-08 00:21:19

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）1

By 喬一帥

用料

臘排骨 500克
醬油适量
鹽 6克
料酒适量
生抽 1勺
香米依人數自定
蒜片适量
香蔥 1根

做法步驟

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）2

1、香米洗好後鋪在電飯煲下面

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）3

2、臘排骨焯水，最少整個三分鐘，要不米飯太鹹了

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）4

3、臘排骨撈出洗淨，備用

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）5

4、把蒜瓣和小香蔥切好，備用

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）6

5、熱鍋涼油，蒜瓣炒香，放入臘排骨炒一下

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）7

6、放入适量水，稍微沒過排骨就行，加生抽、蚝油、料酒，臘排骨已經是鹹的了，可以不放鹽，當然喜歡吃鹹口的可以再稍微放點鹽

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）8

7、将煮開鍋的臘排骨倒入電飯煲中，開始蒸米飯模式，我家電飯煲有柴火飯模式，如果沒有正常煮飯就行

四川臘排骨炒什麼好吃（臘排骨飯舌尖上的養生美食）9

8、米飯蒸好後，撒入蔥花，香噴噴的臘排骨飯開飯吧！建議再搭配一個炒蔬菜哦！

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