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怎麼挑麒麟瓜好

美食更新时间:2024-09-04 20:25:39

　　麒麟瓜被稱為西瓜當中的天花闆，是最好吃的西瓜品種之一，所以在市場價格上來說，麒麟瓜的價格也是比較貴的。因此大家在購買麒麟瓜的時候，總希望自己買到一個好吃的。那麼該怎麼挑麒麟瓜好呢？隻要掌握這幾個竅門就好了。

　　怎麼挑麒麟瓜好

　　1.看大小

　　挑選麒麟瓜的時候，建議大家挑選大一點的瓜。因為本身麒麟瓜這個品種就屬于大果型的瓜，所以大的瓜才是生長比較好的。如果瓜小，反而與它的品種特征是不符合的。所以大家在挑選麒麟瓜的時候，挑選大的口感更好。

　　2.看顔色

　　麒麟瓜的瓜皮是青綠色的，大家在挑選的時候，可以觀察一下麒麟瓜的瓜皮顔色。如果瓜皮顔色深，顔色覆蓋均勻，說明是成熟的瓜。而有的麒麟瓜瓜皮顔色淺，甚至泛白，那麼就證明它還沒有完全成熟，或者成熟度還沒有達标。

　　3.看花紋

　　成熟的麒麟瓜，其表皮的花紋覆蓋是比較滿的，而且紋路是很清晰的。但是沒有成熟的麒麟瓜，它的花紋稀少，覆蓋不均勻，甚至有的連花紋都沒有，那麼這樣的瓜肯定是不成熟的。

　　4.聽聲音

　　在挑選麒麟瓜的時候，還可以通過聲音來辨别它是否成熟。已經熟了的麒麟瓜，敲擊瓜皮，它會發出悶悶的聲音。而如果是沒有成熟的瓜，拍了瓜皮，會發出比較清脆的聲音。所以成熟與否，聽聲音也是可以進行辨别的。

　　5.看瓜藤

　　新鮮的麒麟瓜，它的瓜藤首先會很牢固的長在西瓜上，而且瓜藤飽滿，顔色翠綠。而不新鮮的麒麟瓜，它的瓜藤會變得幹癟，就像枯樹枝一樣，而且顔色也是會變成黑褐色。另外瓜藤彎彎繞繞的證明其脆甜度好，而瓜藤筆直的西瓜，甜度和成熟度就要遜色一些了。

　　所以挑西瓜也是一門技術，如果掌握不好，往往會買到沒有熟，或者是熟過頭的西瓜。因此如果大家想買到好吃的西瓜，一定要學會西瓜的挑選方法。以上推薦的幾個小竅門不僅可以挑選麒麟瓜，挑選8424西瓜、特小鳳、早春紅玉等品種，也可以借鑒，相當實用和有效。

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