豬尾煲什麼湯好-tft每日頭條

豬尾煲什麼湯好

美食更新时间:2025-02-03 11:00:00

　　1、花生豬尾湯做法：

　　材料：豬尾1條，花生150克，丁香10克，油鹽酌量。

　　做法：

　　1.将用料洗淨，花生加水煮成清湯待用。

　　2.豬尾幹煎片刻，至皮稍黃。

　　3.加入花生湯中煮至微爛，再放入用紗布包好的丁香，約煮25分鐘，調味即成。

　　功效：此湯有健脾和胃、益腎利水之功。适用于各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者，症見面色蒼白、腰痛無力、下肢水腫。

　　2、黃豆豬尾湯做法：

　　材料：豬尾、紅蘿蔔、黃豆、豬展肉

　　做法

　　1、先把豬尾洗幹淨切好、黃豆浸泡

　　2、燒開水，把豬尾和豬展肉過水

　　3、用湯鍋燒開水把所有材料和兩塊姜片放進去一起煲2個小時左右就可以了。

　　3、淮山蓮子豬尾湯做法：

　　材料：豬尾1條、蓮子15顆、淮山5片、紅棗8顆、姜3片、鹽适量

　　做法：

　　1.蓮子提前用清水浸泡；豬尾斬成小段，鍋中燒水，水開後放入豬尾焯燙；焯燙後的豬尾用冷水洗去浮沫。

　　2.将所有材料放入湯煲；加足清水。

　　3.大火滾開後，轉小火煲兩小時左右，喝之前加少許鹽調味。

　　功效：滋潤肌膚，補充膠原蛋白，還能防止皮膚黑色素沉着，改善體力、消除疲勞。

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