無塗層的不粘鍋存在嗎如何延長不粘鍋的壽命-tft每日頭條

無塗層的不粘鍋存在嗎如何延長不粘鍋的壽命

生活更新时间:2025-01-09 23:54:36

　　無塗層的不粘鍋其實很少，不可能一直不粘鍋的，時間久了還是需要換新鍋的，塗層可能會掉，找到适合自己的鍋才是最重要的。下面，我們來看看小編帶來的不粘鍋什麼材質的好用又健康詳細介紹吧！

　　無塗層的不粘鍋存在嗎

　　沒有真正的無塗層不粘鍋。不粘鍋的鍋底塗有不粘塗層，做飯不會粘鍋底，不粘鍋的内表面塗了一層聚四氟乙烯，聚四氟乙烯具有優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能。

　　不粘鍋什麼材質的好用又健康

　　1、麥飯石、鑽石塗層這類塗層主打健康和耐用，對技術要求很高，比如瑞士鑽石納米塗層就是目前此類的最好技術。

　　2、這種塗層不易脫落，不會危害健康，也不會造成環境污染，但一定要選大牌子才能保證品質。最開始做麥飯石鍋的是韓國，但是做得更好的是德國的Ozeri公司，市場占有率也很高。

　　3、美國對麥飯石和鑽石塗層的鍋具有比較嚴格的準入标準，會檢測其重金屬含量等各項指标，所以在美國。購買此類鍋可以放心。優點：健康環保、耐用、塗層不易脫落缺點：幾乎沒有。

　　如何延長不粘鍋的壽命

　　1、不空燒不同于鐵鍋需要熱鍋冷油，不粘鍋冷鍋冷油即可。

　　2、冷熱溫差不要太大烹調後不要立刻澆冷水，冷熱溫差易使塗層脫落。

　　3、用矽膠鏟子柔軟、減少摩擦是硬道理，千萬不要用鐵鏟啊（作死…）。

　　4、選擇高等級的塗層塗層也有優劣差，好的塗層會在普通塗層的基礎上，添加特殊抗磨粒子、用到多層塗敷技術、塗層的厚度也會增加。有些不粘鍋産品甚至會将化學不粘（塗層）和物理不粘（内壁凹凸）結合在一起，以求在達到最佳不粘效果的同時，盡可能的延長塗層的壽命。

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