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對蝦要煮多久能吃

美食更新时间:2024-12-28 16:49:28

　　一、對蝦要煮多久能吃

　　3~5分鐘

　　水煮開之後将對蝦放入水中煮上3~5分鐘就可以吃了。當然這個時間也是要參考的，如果對蝦特别大，或者煮的數量特别多，那麼時間就要稍微延長一些。如果對蝦數量少，而且個頭不是特别大的情況，那麼煮的時間就可以縮短一些。所以具體煮蝦的時間，要根據實際情況來進行調節，當看到對蝦的顔色變紅，那麼就說明對蝦已經煮熟了。

　　二、對蝦可以怎麼烹制

　　1.白灼

　　白灼對蝦其實和水煮對蝦非常的相似，但是白灼對蝦隻是用清水煮，裡面不放任何的調味料，放入蔥姜蒜和料酒即可。煮好之後将其撈出擺盤，另外用鹽，白糖，味精，蚝油，醬油，醋等調成醬汁，然後将對蝦蘸着醬汁來吃。

　　2.蒜泥

　　蒜泥對蝦制作的方法有兩種，一種是用蒜泥來炒對蝦。另外一種是将對蝦的背部切開之後，把蒜泥房子蝦背上面，然後放入鍋中去蒸，這兩種方法制作出來的蒜泥對蝦都非常的好吃。

　　3.油爆

　　油爆對蝦其實制作起來非常簡單，就是起個油鍋，用大火将對蝦爆炒，加入一些調味料，比如五香粉，十三香粉等等就可以了。這樣做的對蝦的吃起來肉更加有嚼勁，而且會更加入味一些。對于喜歡重口味的小夥伴來說，對這種烹制方法還是比較贊許的。

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