可以用微波爐加熱一下,或者用水煮開,熟栗子放久了幹了也可以制作栗子煲雞。栗子煲雞需準備香芹、辣椒幹、姜、蔥頭、柱侯醬、蚝油、白砂糖、料酒、鹽等材料。
栗子一般指的是闆栗,也稱為栗、魁栗、毛栗、風栗、錐栗,是我國食用最早的著名堅果之一。
栗子原産于我國,分布在亞洲、美洲、非洲、歐洲,生長在平地至海拔2800米的山地。
栗子可以生吃、熟吃,做各種糕點的餡料,也可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等食品。
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