1、材料:大白菜适量,粉絲适量,五花肉适量,姜适量,蒜适量,鹽适量,蚝油适量。.所有材料洗淨備用。
2、五花肉焯水洗淨,切成片。
3、大白菜切絲,粉絲用水泡軟。
4、鍋裡放少量油,下五花肉煸炒至金黃色,然後放入姜蒜炒香。
5、接着放入大白菜炒至發軟。
6、然後放入粉絲,拌炒均勻。
7、最後放入鹽、蚝油炒均即可。
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