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青菜瘦肉湯怎麼做的

美食 更新时间:2024-12-05 09:52:47

  1、準備食材:芥菜、瘦肉沫。

  2、青菜葉清洗幹淨,切掉菜杆留菜葉。将菜葉切細。

  3、瘦肉沫中加入澱粉,加水攪撒。

  4、鍋内加适量水,加入油、白糖,開火,加蓋,煮開。

  5、煮開後加入菜葉煮熟,倒入瘦肉沫,用筷子攪開。

  6、再次煮開後,煮1分鐘,關火,加入雞精、鹽,攪勻。喝的時候盛入碗中。

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