城市的陽台我們可以讓它增添一份新綠，既淨化空氣，又可以種出安全放心美味的蔬菜，陶冶了性情，愉悅了身心。農村的室内有足夠的地方，可以種點蔬菜，彌補了冬天蔬菜的供應，經濟而實惠，何樂而不為呢？

蔬菜的種植隻要把握幾個條件即可，溫度，濕度，光照，肥水，小編整理出系統的陽台蔬菜種植技術，有不足之處希望批評指正，為了更好的種植蔬菜。

洋蔥含有大蒜素,有很強烈的刺激味道。切洋蔥時,味道會刺激人的眼睛,使之流淚。雖然生的時候味道辛辣,但是烹饪之後不會太刺激,還有很濃郁的甜味。經貯藏後,不松軟,不抽苔,鱗片緊密,含水量少,辛辣和甜味濃的為佳。能被稱之為“蔬菜皇後”,洋蔥中的營養成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒及纖維質等營養素。

1.洋蔥的特殊氣味還有安神助眠的作用。具體做法如下:取洋蔥适量,洗淨,搗爛,置于小瓶内蓋好,睡前稍開蓋,聞其氣味,1分鐘内即可入睡。這是因為洋蔥特有的刺激成分會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一個月後,睡眠就會明顯改善。

5.切洋蔥不流淚的小妙招:(1)在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。

(2)将洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了。

(3)在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏,5-10分鐘之後取出再切、刺激性氣味就會揮發得少一些,再切的時候也不會流淚了。

(4)患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。

種植方法與步驟

1.洋蔥一次不宜食用過多,否則容易引起目糊和發熱。

2.凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。同時洋蔥辛溫,熱病患者應慎食。

3.洋蔥是需肥較多的蔬菜,因此種植前要鋪底肥,生長過程中還需要追肥兩次,肥料最好用磷肥。

4.洋蔥的采收時間很重要,一定要在葉片沒有完全變黃枯萎的時候就要采收,如果等葉片完全變黃之後,土壤裡的洋蔥根部就會腐爛。

5.收獲後的洋蔥一定放在通風陰涼的地方,這樣洋蔥才不容易腐爛,才能長期保存。

1.準備洋蔥種子、容器、有機肥、花灑,種洋蔥的容器最好選長條形、底部比較深的容器。

2.将土壤倒進容器裡,厚度到底部的五分之一,在上面鋪上一層有機肥,最後再倒進五分之二左右的土壤,平整好。

3.将事先泡好的種子均勻地灑在土壤表面,然後再在上面蓋上薄薄的一層土,澆水保濕。

4.大約一個星期,幼苗會發芽5.等到幼苗長到2片真葉的時候就可以移栽。移栽的時候一定要帶土,移栽之後注意澆水、防曬,有條件的話晚上搬到露天處吃露水,早上再搬回來防止太陽直曬。

6.等植株長到15厘米左右的時候施肥一次,到植株根部膨大的時候再追肥一次。

7.當植株的葉片開始變黃枯萎的時候,就可以采收了。

8.采收時,抓住根部将植株整個的拔出來,剪掉大部分的莖和頭放到時涼的地方陰幹就可以了。

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