1、生蚝十分鐘左右基本可以烤好。一般在烤到吱吱響後将蚝肉翻面再加汁,稍微烤一下即可。根據生蚝的大小烤的時間稍微有些不同,根據實際情況和自己的要求掌控時間就好。
2、一般烤到聽到了吱吱響後将蚝肉翻面再加汁,稍微烤一下即可。生蚝一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤,多半會将細菌殺死。
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