1、雞蛋、白糖、清水攪勻。
2、加入适量的普通面粉。
3、用筷子攪拌成稍硬的面團。
4、讓面團稍醒一會,更勁道。
5、把面團擀成兩根筷子粗細。
6、均勻的切成小粒形狀。
7、油熱冒泡放入面粒。
8、小火慢炸,要不停的翻動。
9、炸至成金黃色即可成糖豆。
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